Tamper Café BARISTATOR 58.6mm Profesional Precisión Madera Negra

¡Un diámetro óptimo!

Con su diámetro exacto de 58,6 mm y una base plana, este tamper está pensado para garantizar un tampado homogéneo de toda la molienda en su filtro. A diferencia de las tazas de café clásicas, que a menudo descuidan una porción de molienda debido a su estructura, el tamper Baristator permite comprimir la totalidad de la molienda dosificada.
Como sabe, la precisión es crucial para obtener un espresso de calidad.

Diseñado para ajustarse a los filtros profesionales de 58 mm, el tamper Baristator no es compatible con los filtros para tazas.

Una base con diseño optimizado

La silueta de este tamper se distingue de los modelos rectangulares convencionales, no por motivos estéticos, sino para un mejor rendimiento.

Su diámetro permite evitar toda pérdida de molienda, aunque persiste una interrogante sobre la entrada de aire. Mientras que un tamper estándar, incluso con un diámetro tan exacto como el del Baristator, podría crear un efecto ventosa al levantar la molienda, el tamper Baristator privilegia una circulación progresiva del aire.
Esto permite evitar los desequilibrios de presión, asegurando así un tampado homogéneo y óptimo.

Una bella calidad de materiales

Elaborado en colaboración con campeones barista de renombre, el tamper Baristator responde exactamente a los criterios para una extracción perfecta de sus espressos. Su mango de madera negra luce una forma ergonómica, proporcionando un agarre estable y agradable, evitando cualquier deslizamiento para movimientos precisos.

La base de acero inoxidable, con un peso de 257,5 g, está realizada a partir de un acero de alta calidad. El logo, marcado al láser mediante una técnica sofisticada, elimina toda retención de molienda, garantizando un uso óptimo y una limpieza sencilla.

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