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El té a la menta se saborea todo el año, caliente con o sin azúcar, o frío en verano para apreciar la frescura de la menta. Esta receta se inspira de la tradición marroquí donde el té a la menta simboliza la hospitalidad. Dammann Frères ha creado esta mezcla a partir de un té verde Gunpowder bio originario de China. Las hojas se enrollan, luego se perfuman sutilmente con un aroma natural de menta.
El té verde Gunpowder se infusiona en agua a 80°: una temperatura más alta acentuaría la astringencia y enmascararía las notas mentoladas. La infusión es rápida, solo 3 minutos, para disfrutar rápidamente de su té. Para una preparación clásica, añada azúcar, o dégustelo natural para sentir el carácter vegetal del té verde. En versión fría, infusione en caliente luego deje enfriar para evitar una astringencia excesiva.
Ingredientes
Té verde Gunpowder* (China), aroma natural de menta*. *Ingredientes de agricultura ecológica.
Dammann Frères es una empresa francesa fundada en 1825, pero es en 1949 cuando el té se convierte en el verdadero ADN de Dammann. Desde entonces, la casa no ha cesado, mediante innovación, investigación y compromiso, de revolucionar el mundo aún hermético del consumo de té. La marca tal como se la conoce despega en 2005 al convertirse en el principal proveedor de las grandes casas de delicatessen y de la gastronomía. Hoy, se encuentran varios cientos de referencias de tés a granel o en bolsitas, tés fríos, pero también accesorios y jaleas de té. Cualquiera sea su perfil de consumidor, encontrará su té preferido en Dammann Frères.
| Condiciones de conservación | Proteger del aire y de la luz. |
| Agricultura ecológica | Bio |
| Características especiales | tés e infusiones aromatizadas. |
| EAN | 3259920065775 |
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