1 kg - Kahvipavut - The Full Monkeys - TERRES DE CAFÉ &

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Découvrez le café en grain Terres de Café, The Full Monkeys - 1kg

The Full Monkeys - 1kg - Café en grains - Terres de café

Nous retrouvons tout l'expertise de Terres de café dans The Full Monkeys. Torréfié avec passion par le fondateur de la marque, Christophe Servell, mais avant tout par un talentueux torréfacteur, ce café 100 % arabica séduit par son harmonie. Sourcé au sein de pays avec un héritage et un savoir-faire certain en matière de café, des arômes riches y sont ainsi développés en expresso. La grande variété d'arabica apporte à chaque niveau un réel plus : le grain du Brésil, du corps en tasse et de la sucrosité, le Moka d'Éthiopie une légère pointe d'acidité et le Guatemala de la gourmandise ! On peut le classer parmi les cafés haut de gammemerkiltä.

Suositellut valmistustavat: espressokone, moka ja uudelleenkäytettävät kapselit.

Mitä erikoiskahvi tarkoittaa Terres de café -kahvilassa?

Terres de café on järjestänyt kahvinsakolmeen kategoriaan: 80+, 85+ ja 88+. Nämä pisteet eivät ole sattumaa, ne ovatkahvien laadun osoitus ja Specilaty Coffee Association of America myöntämät. Tiukka arviointi, joka mahdollistaajaetun sanastonalan ammattilaisten ja harrastajien välillä. Se perustuuuseisiin maisteluihin, joiden aikana analysoidaan kahvin sisäisiä ominaisuuksia (tuoksu, aromi, jälkimaku, hapokkuus, pehmeys, tasapaino, selkeys...).

Lopultavähintään 80/100 pistettä antaa sille "erikoiskahvi" -nimityksen.

Tutustupapukahveihimmevierailemalla omalla osiollamme.