2 x 250 g – jauhettu kahvi – Espresso Supérieur N°42 Traditionnel – PELLINI

PELLINI Espresso Supérieur N°42 jauhettu kahvi

Tämä jauhettu kahvi miellyttää kuluttajia monilla vahvuuksillaan.

- Jo palkittu "Vuoden maku -palkinnolla"

Vahva, mutta aromikas kahvi, niin paljon että se valittiin vuoden 2015 makuksi.

- Arabica/robusta-sekoitus

Koostuu arabicasta ja robustasta luomaan kiistattoman intensiivisen sekoituksen, yhden PELLINI-vahvimmista.

- Kahvi kahvinkeittimiin

Käytä sitä sähköisissä kahvinkeittimissäsi tai mokkakeittimessä, jotta kahvihetkesi olisi helppo valmistaa ja mukava nauttia.

Pellini, laadukas papukahvibrändi

paahtaminen Pellini-kahville tapahtuu erittäin hitaasti ja erittäin hallituissa lämpötiloissa käsiteltävän paputyypin mukaan. Nämä käsityömäiset huolenpidot sopivat johdonmukaisesti yrityksen Laatuprojektiin , joka on päättänyt saavuttaa halutut tulokset kunnioittamalla raaka-ainetta ilman pakotettuja toimenpiteitä.

papu on paahdettu tasaisesti, ytimestä ulkokuoreen asti, asteittaisen lämmitysprosessin avulla. Paahtaminen tapahtuu kuumalla ilmalla ilman, että pavut olisivat kosketuksissa minkään metallin kanssa. Ilmavirta saa kahvin leijumaan pitäen sen ilmassa.

Jäähdytys tapahtuu myös ilmalla. Tämän jälkeen pavut ohjataan erityisiin siiloihin decantointia varten. Tarkastuksen kautta kaksikymmentä pätevää tuomaria vertaa kahvin makuja ja aromeja. Kaikkien aistien mobilisoimalla on mahdollista havaita hienovaraiset makuvaihtelut: hajusta visuaaliseen ulkonäköön asti, kahvi joutuu tiukkaan valvontaan, ja vasta tuomarien hyväksynnällä se on valmis jaettavaksi.