ASCASO 58 mm kahvipuristin vääntömomentilla

Pääominaisuudet:

<span> <strong> Vääntömomenttivastus</strong> Ascaso 57 mm on täydellinen lisävaruste Ascaso-espressokoneidesi kahvin jauheen tiivistämiseen</span>

Tämä kahvinpainin (käännä " puristin " tai " kahvinpainin " hyväksyttävästi ranskaksi) merkiltä Ascaso on metallia (58mm).

Sen erityispiirre on teleskooppivarsi, joka hallitsee jauheeseen kohdistuvaa painetta ja takaa erinomaisen tasaisuuden tiivistämisessä suodattimen pohjaan. Se on ammattilaisen työkalu.

Vaikka jauheen hienous ja tasaisuus ovat olennaisia kriteerejä erinomaisen espresson saamiseksi, jauheen tiivistäminen on äärimmäisen tärkeää.

Jauheen tasaisen jakautumisen saavuttamiseksi painin on välttämätön tämän toimenpiteen suorittamiseksi.

Tassaus katsotaan onnistuneeksi, kun jauheessa ei ole halkeamia (halkeama, josta vesi virtaisi liian nopeasti - tätä ilmiötä kutsutaan englanniksi channeling).

Viite: V.1967