ASCASO Dream PID -espressokone, sävy taivaansininen

Barcelonassa valmistettu premium-espressokone

Dream on Ascason ikoninen malli, tuotemerkki joka on tunnettu kotikäyttöön suunnitelluista kahvikoneistaan vuodesta 2000 lähtien. Dream PID -versio on kehittyneempi versio, joka tarjoaa edistyneitä ominaisuuksia optimaaliseen uuton hallintaan.

Säilyttäen kauniin retro-siluettinsa ja väripaletin, Dream PID:ssä Ascaso on kehittänyt teknologiaansa saavuttaakseen täydellisen kahvikupin kotona. Kone rakennettu korkealaatuisimmista materiaaleista (alumiini, ruostumaton teräs, messinki) ja minimaalinen muovin käyttö.

Dreamin PID-versio tarjoaa ammattilaistasoisia suorituskykyjä, mukaan lukien 58 mm ruostumattomasta teräksestä valmistettu portafilter, saavutettava OPV ulkopuoliseen paineensäätöön, PID-näyttö tarkkaan lämpötilansäätöön, sekä muokattava esikastelu, automaattinen virransäästötila ja monia muita ominaisuuksia. Jokainen Ascaso Dream -espressokone kootaan käsin Barcelonassa. Sen kokonaan alumiinista valmistettu runko kiillotetaan huolellisesti ja päällystetään korkean suorituskyvyn lakalla — samaa kuin Formula 1:ssa ja merenkulussa käytetään — saatavilla useissa tyylikkäissä mattaväreissä.

ASCASO Dream PID espressokoneen edut

Ascason kehittämä nopean lämmityksen järjestelmä perustuu eristettyyn Thermoblockiin, joka on suunniteltu alumiinista ja ruostumattomasta teräksestä. Tällä teknologialla on lukuisia etuja:

- Vesi pysyy puhtaana, koska vesi uudistuu jatkuvasti jokaiselle kahville. Ei kahvin maku eikä aromi kärsi. Laatu säilyy ennallaan, koska vesi ei seiso kattilassa, vaan sitä lämmitetään jatkuvasti.

- Lämpövakaus ja kupin laatu: taattu suurella kapasiteetillaan ja yli metrin pituisella sisäisellä putkella. Kaikki on optimoitu elektronisella lämpötilansäädöllä (PID).

- AISI 316 ruostumattomasta teräksestä valmistettu vesipiiri, joka ei takaa metallien siirtymistä veteen.

- Vähemmän kalkin kertymistä : ruostumattomasta teräksestä valmistettu piiri on helppo puhdistaa ja rajoittaa kalkin kertymistä.

- Rajoittamaton höyrynsyöttö ja vakaa paine nopeampaan lämpenemiseen ja parempaan lämpövakauteen. 

PID, jolla voi hallita useita asioita :

- Uuttolämpötila
-  Höyryn lämpötila

- säädettävä esikastelu (0–5 sekuntia)
- digitaalinäyttö toimii myös uuton ajastimena

Koneessa on säädettävä OPV sekä 3-tie solenoidiventtiili, joka vapauttaa paineen uuton lopussa. Tulos: kuivempi kahvilevy, helpompi puhdistus. Uuttopainetta voidaan seurata reaaliaikaisesti etupaneeliin integroidulla manometrillä.

Monipuolisuus kehittyä espresson maailmassa

Ascaso Dream PID espressokone toimitetaan useiden suodatintyyppien kanssa: yhden ja kahden kupin yksinkertaiset suodattimet tuoreelle jauhetulle kahville sopivalla myllyllä, paineistetut suodattimet esijauhetulle kahville tai tavallisella jauhajalla jauhetulle kahville, sekä ESE-poduille yhteensopiva suodatin.

höyrysuutin Cool Touch ruostumattomasta teräksestä monisuuntainen mahdollistaa kauniin maitovaahdon tekemisen ja Latte Artin harjoittelun.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatinteline takaa kahvillesi lämpövakauden ja sen ammattimainen 58 mm (sisäinen) halkaisija takaa kymmenkertaistuneen uuttolaadun verrattuna vanhoihin versioihin. 

etupaneelin manometri auttaa seuraamaan kattilan painetta uuton aikana.

1,3 litran vesireservoaari tarjoaa hyvän tilavuuden.  Pieni plussa: se on valaistu LED -valolla. Käytä kupinlämmitintä koneen päällä kuppien lämmittämiseen ja lämpöshokin välttämiseksi kahvia uutettaessa.  

Dream PID:n mukana toimitettavat tarvikkeet

2-suuttiminen ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatinteline puukahvalla

Yhden kupin yksinkertainen suodatin ruostumattomasta teräksestä

Kahden kupin yksinkertainen suodatin ruostumattomasta teräksestä

Yhden kupin paineistettu suodatin ruostumattomasta teräksestä

Kahden kupin paineistettu suodatin ruostumattomasta teräksestä

ESE-podien suodattimet ruostumattomasta teräksestä

Sokkosuodatin ruostumattomasta teräksestä

Alumiininen tamper

Annostelulusikka

Ascaso Dream PID espressokoneessa on 3-tie solenoidiventtiili, mikä tarkoittaa, että voit tehdä Backflush (syväpuhdistus) koneen puhdistamiseksi käyttämällä sokkosuodatinta ja erikoishuoltovalmistetta espressokoneille.