Tämä autenttinen turkkilainen kahvipannu ILSA-merkiltä on tilavuudeltaan 50 cl, eli 6 kupillista. Valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä, se sopii kaikille liesille paitsi induktiolle.
<span>Tämä autenttinen turkkilainen kahvipannu Ilsa-merkiltä on tilavuudeltaan 50 cl, eli 6 kupillista. Valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä, se on yhteensopiva induktioteknologian kanssa.</span>
Jos sinulla on induktioliesi, voit käyttää tätä induktiolieden sovitinlevyä.
Mikä on turkkilainen kahvipannu?
Turkkilainen kahvipannu, joka tunnetaan myös nimellä Cezve, on tarkoitettu turkkilaisten kahvien (joita kutsutaan myös itämaisiksi kahveiksi) valmistamiseen. Se on yksi vanhimmista kahvin uuttamistekniikoista.
Toisin kuin useimmat muut uuttamisperiaatteeseen perustuvat tekniikat, turkkilainen kahvipannu käyttää keittomenetelmää. Erittäin hienoksi jauhettu kahvi (jauhomainen koostumus) liukenee kiehuvaan veteen sokerin kanssa (ja mausteiden kanssa resepteistä riippuen).
Kuinka käyttää 6 kupin turkkilaista kahvipannua?
- Kaada 6 kupillista vettä astiaan
- Lisää 6 kukkuraista teelusikallista jauhettua kahvia (erittäin hienoksi jauhettua)
- Lisää 6 teelusikallista tomusokeria
- Aseta Cezve lämmönlähteelle
- Sekoita varovasti
- Vaahto alkaa muodostua
- Heti kun kahvi kiehuu, poista astia liedeltä ja jaa vaahto kuppeihin, sitten aseta kahvipannu takaisin liedelle uuden vaahdon muodostumiseen asti.
- Toista toimenpide kunnes kupit ovat täynnä (näin vältät ylimääräisen jauhetun kahvin jäämät kupissa).
- Anna juoman vetäytyä noin 1 minuutti ennen nauttimista :)
Valmistuksen alussa voit lisätä myös mausteita, kardemummaa tai appelsiininkukkavettä sokerin lisäksi.
MaxiCoffee esittelee laajan valikoiman cezvejä ja turkkilaisia kahvipannuja.