SAGE The Bambino ruostumaton espressokone + BARATZA Encore ESP musta mylly

Onnistunut espresso ilman monimutkaisuutta Bambino Inoxilla

Sagen Bambino mullistaa espresson valmistuksen Thermojet-järjestelmällään, joka lämmittää veden suljetussa piirissä lämpötilaan vain 3 sekunnissa. Optimisen uuton varmistamiseksi on suositeltavaa esilämmittää kone, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu ryhmä, noin 2 minuutin ajan.

Sage Bambino käyttää tarkkaa PID-säädintä veden pitämiseksi ihanteellisessa lämpötilassa ja varmistaakseen täydellisen uuton. Matalapaineinen esikastelu kostuttaa kahvin tasaisesti, ennen 9 barin uuttoa, joka paljastaa kaikki aromit. Tämä synergia takaa poikkeuksellisen kahvin, aromikkaan ja täydellisen tasapainoisen.

Bambino, varustettuna ruostumattomasta teräksestä valmistetulla ryhmällään ja paineistetuilla suodattimillaan, ilmaisee kaiken 18 g kahvin potentiaalin. Kun sinulla on espressomylly, voit käyttää myös mukana toimitettuja yksinkertaisia suodattimia (1 ja 2 kupille). Thermojetin ruostumattomasta teräksestä valmistettu höyrysuutin toimittaa 93°C höyryä korkealla paineella. Valmistat täydellisen mikrovaahtomaidon suosikkijuomillesi (latte, cappuccino...).

Tutustu kaikkiin SAGE Bambino inox.

Baratza Encore ESP noir kahvimylly espressoon

Les40 mm:n kartiomaiset teräksiset jauhinkivet tyyppiä M2 valmistetaan Euroopassa. Ne takaavat tasaisen jauhamisen. Baratza Encore ESP -mylly toimitetaan 300 g:n säiliöllä, 120 g:n jauhetun kahvin astialla ja puhdistusharjalla.

Sen kahdella säädöalueella (1-20 ja 21-40) laite sopeutuu kaikkiin rakeisuusasteisiin, hienosta espressojauhatuksesta karkeaan suodatinkahvin jauhatukseen.

Encore ESP:n alhainen jauhinnopeus 550 kierrosta/min rajoittaa lämpöä, melua ja staattista sähköä, säilyttäen näin aromien tuoreuden.

Mukana toimitetut 54 ja 58 mm:n antistaattiset annostelukupit vähentävät kahvin hävikkiä siirrettäessä suodatinkahvaan.

Jauhinnopeus : 1.5 g/sec - 2.4 g/sec

Tutustu kaikkiin Baratza Encore ESP noir.

Tarvikkeet ja huolto

Sage The Bambino (inox) espressokoneen mukana toimitetut tarvikkeet : Ruostumattomasta teräksestä valmistettu maitokannu, tamper, paineistettu yhden kupin suodatin, paineistettu kahden kupin suodatin, yksinkertainen yhden kupin suodatin, yksinkertainen kahden kupin suodatin, kaksisuuttuinen alumiininen suodatinkahva, suodatinpatruuna pidikkeellä, höyrysuuttimen ja suodattimien puhdistustyökalu, kalkinpoistojauhe.

Baratza Encore ESP noir kahvimyllyn mukana toimitetut tarvikkeet : 54 mm:n antistaattinen annostelukuppi, 58 mm:n sovitin, pieni tarjotin, 300 g:n kahvipapusäiliö, 120 g:n jauhetun kahvin astia ja huoltoharja.

Huolto:Jotta Sage espressokoneesi käyttöikä pitenisi ja saisit optimaalisen tuloksen kuppiin, suositellaan suodatinpatruunan (tai etukäteen suodatetun veden) käyttöä. Muista myös poistaa kalkki laitteestasi valmistajan suositusten mukaisesti (katso käyttöohje) ja huoltaa säännöllisesti lisävarusteita. Tutustu kaikkiin SAGE-huoltutuotteisiin.