TERRA ETICA - Honduras Luomu - Papukahvi - 1 kg

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Avaintiedot

Tutustu Terra Etica Honduras Bio papukahviin - 1kg

Hondurasin papukahvi, luomu- ja Reilun Kaupan sertifioitu

Mieleenpainuva makuinen papukahvi! Nauti vapaudesta maistella kahviasi milloin ja missä haluat tämän 1 kg pakkauksen avulla.

Terra Etica on valinnut kahvin Marcalan mailta, jonka on tuottanut COMSA osuuskunta. Kasvatettu 1000 ja 1500 metrin korkeudella, tällä laadukkaalla arabicalla on luomuviljelyn ja reilun kaupan sertifikaatit. Samalla täyteläinen, se paljastaa paahdettujen mantelien ja tumman suklaan makuja, ihanteellinen suodatinkahviksi lounasaikaan tai espressoksi aterian jälkeen, kiitos Ranskassa tehdyn keskipaahtoisen paahdon.

Disponible en format 1 kg, ce café constitue une réserve généreuse au meilleur prix, vous garantir des pauses-café tranquilles, ou encore partager d'agréables instants avec vos proches.

À Marcala, au Honduras, les caféiculteurs, descendants du peuple Lenca, perpétuent des pratiques agricoles ancestrales malgré la disparition de leur langue. La coopérative COMSA constitue un exemple de production biologique de pointe, impactant la caféiculture bio à l'échelle nationale. Établie entre 1300 et 1500 mètres d'altitude, Marcala a su surmonter la crise de la Rouille de 2012-2013 en adoptant des variétés de café plus résistantes, notamment le Typica. Grâce à leur savoir-faire, Marcala produit aujourd'hui l'un des meilleurs cafés au monde, protégé par une AOP, et mise sur des pratiques biologiques et biodynamiques. COMSA innove sans cesse et diffuse son expertise via le centre La Fortaleza, où elle forme les producteurs aux techniques de compostage et de fertilisation naturelles. Soutenus par 25 agronomes, les rendements et la qualité des grains progressent continuellement, dépassant les moyennes nationales.

Votre café préféré au format kg vous attend ! Explorez l'ensemble de nos cafés en grains.

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Paramétrage optimal pour votre Delonghi

Parfait en : 3/4 français (~60ml)

Réglage du moulin : Position 5 à 7

Réglage de l'intensité : 3/5

LE PETIT + : En espresso avec une intensité 5

Paramétrage idéal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café Faites une nouvelle expérience du café avec

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Parfait en :

Réglage du moulin :

LE PETIT + : En ristretto pour une tasse plus corsée

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Parfait en : Espresso (~40ml)

Réglage du moulin : Position 1 à 3

Réglage de l'intensité : 5/5

LE PETIT + : En Doppio + pour plus d'harmonie