Victoria Arduino Mythos MYG75 Gravimetric - Ammattimainen espressomylly musta

Victoria Arduino Mythos MYG75 Gravimetric - Ammattimainen espressomylly musta

Name: Victoria Arduino Mythos MYG75 Gravimetric - Ammattimainen espressomylly musta
Brand: Victoria Arduino
SKU: 130902
Price: 1499.00 EUR
Availability: InStock

2560,00€

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Victoria Arduino Mythos MYG75 musta Gravimetric on ammattilaistason espressomylly, joka soveltuu keskimääräiseen päivittäiseen käyttöön. Laitteessa on 75 mm:n titaaniset jauhinterät ja painoperusteinen annostelu.

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1. Jauhinterien koko: 75 mm
2. Gravimetrinen annostelu painon perusteella
3. Sopii keskimääräiseen päivittäiseen tuotantoon
4. Helppokäyttöinen lasinen kosketusnäyttö
5. Clima Pro -jäähdytysjärjestelmä lämpötilan hallintaan

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Merkki: Victoria Arduino
SKU: 130902
Kategoria: Kaakaojauhe

Le Mythos MYG75 noir de Victoria Arduino constitue un moulin à café professionnel haut de gamme, parfaitement adapté aux établissements affichant un débit journalier moyen.
Un moulin silencieux et rapide doté d'un écran tactile intuitif. Technologie Clima Pro. Version Gravimetric pour une distribution au poids. Meules en titane de 75 mm. Garantie 1 an. Livraison gratuite sur palette.

Offre exclusive réservée aux clients Maxicoffee Professionnels

Avec votre moulin professionnel Victoria Arduino, bénéficiez d'un service professionnel et d'une équipe d'experts passionnés à votre écoute :

Livraison GRATUITE SUR PALETTE par transporteur privé.
Un SAV professionnel : Garantie 1 an, Hotline gratuite...
Une équipe d'experts toujours disponible pour répondre à vos questions.

Moulin expresso professionnel Victoria Arduino Mythos MYG75 noir

Le MYG75 représente une évolution du moulin expresso Mythos, offrant davantage de précision et de maîtrise du broyage, pour permettre à tous les baristas, torréfacteurs et autres professionnels d'atteindre un nouveau niveau d'excellence.

Une expérience d'utilisation et des performances optimisées

Le moulin à café Victoria Arduino Mythos MYG75 noir intègre un nouvel écran tactile en verre plus intuitif à destination du barista. La modification des paramètres, la lecture de toutes les informations nécessaires et le contrôle du moulin se révèlent désormais plus simples. Cette nouvelle interface garantit un service plus fluide.

Le moteur breveté du moulin Mythos présente trois atouts : une vitesse constante dès le début du broyage, une économie d'énergie et une température de broyage diminuée.

Victoria Arduino a également amélioré le système de Clump Crusher (qui élimine les grumeaux et les effets de l'électricité statique) ainsi que le bec de sortie de la mouture, pour assurer un écoulement parfait du café moulu dans le filtre.

La nouvelle fourche pour porte-filtre a été conçue pour minimiser les pertes de café.
Victoria Arduino a également réduit le nombre de vis pour accéder plus facilement au cœur du moulin.

Le Mythos MYG75 répond aux attentes des professionnels du café : une consistance maximale, zéro déchet et une facilité d'entretien.

Contrôle de la température avec Mythos Clima Pro

La technologie innovante de gestion de la température Clima Pro offre une stabilité de la température avancée. Outre le maintien d'une température constante dans le moulin, le système Clima Pro va plus loin en abaissant la température, pour rendre votre travail encore plus efficace. Aucun risque de surchauffe, le système de ventilation se déclenche automatiquement. Le barista peut régler des températures de broyage, de 30 à 60 °C afin d'extraire le meilleur pour chaque type de café. Un meilleur contrôle pour de meilleurs résultats en tasse.

Le Mythos MYG75 noir est équipé de deux ventilateurs à l'arrière, ce qui permet une circulation d'air idéale à l'intérieur de la chambre de broyage.

Vitesse et productivité

Mythos MYG75 -kahvimylly on kehitetty käyttäen 75 mm titaaniteriä: nopeampi toiminta optimoidun tuntikapasiteetin saavuttamiseksi, säilyttäen samalla kahvin laadun.

Tämä ammattimainen mylly tarjoaa mikrometrisen jauhatussäädön jatkuvalla portaattomalla askeleella, taaten äärimmäisen tarkkuuden haluttuun jauhatusasteeseen.

Mythos MYG75 saavuttaa suorituskyvyn 2,7 g - 3,5 g sekunnissa (käytetystä kahvityypistä ja jauhatushienoudesta riippuen). Se on mylly, joka on tarkoitettu keskisuuren päivittäisen asiakasvirran omaaville yrityksille.

Verrattuna tavalliseen Mythos MY -myllyyn, Gravimetric-versiossa on optimoitu ohjelmointi ja integroitu vaaka. Nämä ominaisuudet takaavat maksimaalisen jatkuvuuden ja huomattavasti nopeamman työnkulun kahvin jauhamiseen ja punnitsemiseen.

Terien edessä sijaitseva ruuvi ylläpitää vakaan paineen kahville jauhatuskammiossa varmistaen optimaalisen tasaisuuden.

Muita Victoria Arduino Mythos MYG75 mustan kahvimyllyn ominaisuuksia

Mikrometrinen jauhatussäätö
Säiliön tilavuus: 1,5 kg
Moottorin suojajärjestelmä
Aikaan perustuva annostelu
3 ohjelmoitavaa annosta
Toiminnot Barista ja Stop & Go
Kokonais- ja osalaskuri

Victoria Arduino -viite : AMYTHOSGRVD75 Nero

Victoria Arduino

Pier Teresio Arduinon vuonna 1905 perustama Victoria Arduino on sitoutunut suunnittelemaan suorituskykyisiä koneita materiaalien, komponenttien ja teknologioiden huolellisella valinnalla.

Mitat (L x L x K)	195 x 395 x 475 mm
Teho (watteina)	450 W
Paino	24 Kg
Säiliön kapasiteetti	1500 grammaa
Hiomalaikkojen halkaisija	75 mm
Säätö	Mikrometrimäinen
Käyttöliittymä	Kosketusnäyttö
Keskimääräinen virtaus	2,7 g/s
Jakojärjestelmä	Pyynnöstä, Punnitusjärjestelmä
Pakkoilmanvaihto	Kyllä