Découvrez les détails de ce café en grains Pellini :
Informations clés
ORIGINE BOTANIQUE
Arabica / Robusta
TYPE DE TORRÉFACTION
Italie
Couleur de torréfaction — Foncée
Acidité marquée & aromatique du terroirAmertume marquée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
CaramelChicoréeChocolat noir
Caractéristiques de ce café en grain pour professionnels PELLINI Caffè Crema Intensa :
Du café en grain pour un expresso italien
Le café en grain PELLINI Caffè Crema Intensa s'inscrit, à l'instar de nombreuses références de la marque, parmi les essentiels de la gamme des cafés en grain italiens. La marque s'est distinguée par de multiples distinctions pour ses cafés, fruit de son exigence méticuleuse dans la fabrication de ses produits.Nous vous conseillons ce café pour votre commerce, restaurant, coffee shop ainsi que pour votre espace détente ! Vous êtes professionnel et disposez d'une machine à grain ou machine expresso manuelle ? Cette boisson italienne corsée séduira les connaisseurs.
Cette composition associe 60% d'arabica et 40% de robusta. Le processus de torréfaction est réalisé de manière particulièrement lente comparé aux techniques modernes, permettant une cuisson homogène des grains adaptée à leurs spécificités.
Vous apprécierez un arôme riche et développé ainsi qu'un café vigoureux qui vous fera découvrir ou redécouvrir l'espresso italien. N'hésitez pas à l'employer pour vos recettes au lait (cappuccino, latte macchiato).
<span class="base">Le <strong>Café en grains Pellini Espresso </strong><strong>n°9 </strong><strong>Cremoso est un assemblage harmonieux d'Arabica et de Robusta. </strong>Présenté en sachet de 1kg, ce <strong>café Cremoso</strong> au corps rond vous offre un expresso authentique à l'italienne ! </span>
Pellini