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Informations clés
Couleur de torréfaction — Foncée
Famille aromatique
Cette assemblage de café en grain provient des plus nobles variétés d'Arabicaet deRobustasubtilement mariées selon latradition Mokador. Cette création fait ensuite l'objet d'un décaféinage.Conditionnement en poche de1kg.
INFORMATION : Certains paquets de la marqueMokador Castellaripeuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari.
L'histoire débute en 1967 quandDomenico Castellaridécide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde laTorrefazione Mokadorà Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).
| Notes de dégustation | Cèdre, Epices douces, Noix |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN | 8000719000195 |
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