Plus d'infos sur ce café en grains Cafés Ximun :
Informations clés
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction — Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
Citron jauneNoix de cocoNoisette grillée
Café en grainCafésXimun - Lurra Bio Pur Arabica - 1kg
Laissez-vous tenteren filtre ou espressopar ce blendd'Amérique du Sud. Idéal pour une pause gourmande accompagné de nosnapolitains & biscuits.Certifiée « Agriculture Biologique »par l'organismeEcocert, assurant le respect des équilibres naturels. Certains de leurs cafés sont même certifiés« Fairtrade Max Havelaar »,garantissant également la qualité et la rémunération des producteurs par des contrôles réguliers indépendants.
Les Cafés Ximun :
Laissez-vous surprendre par ce café unique du Pays Basque, Maison de torréfactiondepuis 1978 situées à Bayonne. C'est en souhaitant faire perpétuer la tradition et l'histoire familiale des Cafés Ximun queJean-Baptiste a repris le flambeau.Son objectif étant de toujours proposer des cafés Bio et/ ou pures-origines tout en maitrisant parfaitement ses produits pour extraire le meilleur des grains. Autrement dit, il s'agit desublimerla recette pour obtenir un résultat en tasse unique !Parallèlement à son ancrage local, les mois passés auprès desproducteurs locaux en Amérique Latineont accru, plus encore, sa volonté de sourcer les grains de manière responsable pour maintenir durablement la filière du café.
Après des années passées à accompagner les cafés, hôtels et restaurants,les Cafés Ximunont récemment étendu leur savoir-faire aux particuliers.C'est avec plaisir que MaxiCoffee vous propose ainsi ces produits duPays Basque, retrouvez notre sélection de cafés en grains deCafés Ximun juste ici !
Cafés Ximun
Cafés Ximun est une maison de torréfaction artisanale et familiale basée à Bayonne, qui perpétue la tradition du café de spécialité. La sélection luxueuse des plus beaux terroirs de café, le savoir-faire des producteurs choisis et la passion font de Cafés Ximun la marque incontournable des cafés de spécialité et/ou certifiés BIO.