En savoir plus sur ce café en grains Perléo. :
Informations clés
BOTANIQUE
Arabica / Robusta
Couleur de torréfaction — Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
CacaoNoixMélasse
Delonghi
Un mélange Arabica/Robusta
Découvrez ce mélange Arabica/Robusta de Perleo Gran Crema ! Ce café vous offrira des arômes puissants grâce à sa torréfaction "à l'italienne". Les amateurs d'expresso apprécieront son intensité remarquable, son bel équilibre, et ses saveurs multiples, à dominante gourmande et boisée.
À la dégustation de ce café…
Ce café en grains est un assemblage corsé d'arabica et de robusta torréfié "à l'italienne". Cette combinaison procure une crema belle et savoureuse, une structure corsée dominée par le chocolat noir, relevée d'accents délicats et sucrés de mélasse et de noix qui confèrent toute la richesse aromatique à cette tasse.
Paramétrage idéal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café Redécouvrez le café avec
En collaboration avec Delonghi, les spécialistes de Maxicoffee ont élaboré pour vous une sélection des cafés les plus adaptés à votre machine espresso broyeur Delonghi. Suite à de nombreux essais, ils ont identifié la recette et les réglages optimaux pour ce café.
Paramétrage idéal pour votre Delonghi
Parfait en : Espresso (~40ml)
Réglage du moulin : Position 6 à 8
Réglage de l'intensité : 5/5
LE PETIT + : Pour un cappuccino gourmand et corsé
Paramétrage idéal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café Redécouvrez le café avec
En collaboration avec Kottea, les spécialistes de Maxicoffee ont élaboré pour vous une sélection des cafés les plus adaptés à votre machine espresso broyeur Kottea. Suite à de nombreux essais, ils ont identifié la recette et les réglages optimaux pour ce café.
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Parfait en : Espresso (~60ml)
Réglage du moulin : Position 1
LE PETIT + : En americano avec le moulin à 2 pour une tasse plus douce
Paramétrage idéal de votre espresso broyeur Philips pour ce café Redécouvrez le café avec
En collaboration avec Philips, les spécialistes de Maxicoffee ont élaboré pour vous une sélection des cafés les plus adaptés à votre machine espresso broyeur Philips. Suite à de nombreux essais, ils ont identifié la recette et les réglages optimaux pour ce café.
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Parfait en : Ristretto (~20 ml)
Réglage du moulin : Position 2 à 4
Réglage de l'intensité : 4/5
LE PETIT + : En 3/4 français pour une tasse plus délicate
Perléo, parfait en expresso et cappuccino
Conçue par les spécialistes de MaxiCoffee, Perléo propose un café intense en grain, moulu ou en capsules compatibles Nespresso, torréfié sur le Bassin d'Arcachon. Grâce à une torréfaction foncée à très foncée, Perléo offre un expresso riche aux saveurs profondes, fidèle à la tradition italienne, mais revisité pour une expérience authentique et moderne.