Découvrez les spécificités de ce café en grains Zicaffè :
Informations clés
BOTANIQUE
Arabica / Robusta
Couleur de torréfaction — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
ChocolatFleurs d'orangerEpicé
Découvrez ce café en grains Linea Espresso Zicaffè - 1 kg
Votre café en grains italien préféré en format 1 kg
Le café en grains Linea Espresso reflète tout le savoir-faire italien du café. Cet assemblage minutieusement confectionné d’arabicas et robustas premium propose une infusion idéalement équilibrée, à la fois vigoureuse et parfumée.
Visuellement : sa crema épaisse et copieuse préfigure la richesse de ses arômes. Sa couleur brune témoigne d'une torréfaction maîtrisée, emblématique du savoir-faire du torréfacteur Zicaffè.
En dégustation : l’attaque est directe, avec une belle puissance dès les premières gorgées. On perçoit ensuite une gamme aromatique subtile, associant des notes florales, épicées, puis une finale légèrement chocolatée qui persiste délicatement.
Recommandation d’extraction : sur une machine automatique Delonghi, pour un café de type "3/4 français", privilégiez un réglage d’intensité à 4/5 avec 60 ml d’eau pour exprimer toute la richesse du café en grains.
Zicaffè