Découvrez les détails de ce café en grains LaGrange Torréfacteur :
Informations clés
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction — Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
NoixMélasseNoisette grillée
Carte d'identité de ce café
VARIÉTÉ(S)
Typica, Bourbon, Catimor
Explorez un café d'exception avec le D.K Bio signé LaGrange
Un café en grain décaféiné à l'eau
Le café D.K. mais vrai BIO constitue un café de spécialité minutieusement choisi, provenant de parcelles certifiées agriculture biologique et récolté manuellement pour préserver l’intégrité des grains.
Son procédé de décaféination s'effectue exclusivement à l’eau, sans utilisation de solvant chimique, une méthode respectueuse qui préserve la structure aromatique et la richesse gustative du café.
En tasse, il délivre un profil équilibré, généreux et fidèle à l’expression d’un café authentique, malgré l’absence de caféine. Torréfié artisanalement à Marnay, en Franche-ComtéProposé par la maison laGrange, ce café gourmand aux notes boisées témoigne d'une maîtrise rigoureuse de la torréfaction, offrant finesse, rondeur et une constance aromatique remarquable.
Explorez ce café dès maintenant et découvrez notre espace consacré au café en grain.
Une maison ancrée dans le patrimoine vivant français
Reconnue par l'État français, laGrange intègre aujourd'hui les entreprises détentrices d'un héritage exceptionnel suite à l'obtention du label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Cette distinction valorise des maisons qui préservent des savoir-faire uniques, profondément enracinés dans la tradition artisanale française.
Pendant plus de 30 ans, laGrange conçoit des cafés, thés et infusions selon une approche rigoureuse, combinant précision, créativité et respect des matières premières. Le label EPV vient couronner la régularité de cette démarche, la maîtrise des techniques et l'aspiration à transmettre des valeurs durables, gages d'une qualité irréprochable en tasse.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Depuis 1996, laGrange se positionne comme intermédiaire de saveurs entre producteurs et consommateurs, en choisissant avec attention infusions, thés et cafés, pour transformer chaque tasse en expérience sensorielle. Installée à Marnay, elle collabore avec des producteurs passionnés pour mettre en valeur le meilleur de la nature et générer des instants de plaisir, à la portée de tous. Animée par une démarche humaine, laGrange rassemble aussi bien les experts que les néophytes.