200 g - Café en grain - El Salvador - LAGRANGE

Plus d'infos sur ce café en grains LaGrange Torréfacteur :

Informations clés

Plongez dans l'univers d'un café d'exception du Salvador signé LaGrange

Un café en grain Salvador cultivé près du volcan Apaneca

Laissez-vous séduire par ce café d'exception provenant des hauteurs du Salvador, cultivé à 1450 m d'altitude, dans les terres fertiles de la ferme Finca Noruega, nichée au pied du majestueux volcan Apaneca-Ilamatepec.

Ce café bourbon de pure origine, a été cultivé puis traité selon le process Honey. Une méthode qui commence par un triage minutieux des cerises, afin d'obtenir le lot le plus homogène possible, et qui se poursuit par le dépulpage et le séchage. Ce process permet de mettre en lumière la sucrosité et la pureté aromatique du café, comme c'est le cas avec le café El Salvador.

La torréfaction medium+ de ce café de spécialité fait émerger une palette aromatique délicate et harmonieuse, où la gourmandise rencontre la délicatesse des fruits rouges.

En tasse, ce grand cru 100 % arabica laisse apparaître des arômes marqués de cranberries, de mûre et de fruits à coque, procurant une profondeur gustative singulière. L'extraction optimale, qu'elle soit réalisée en expresso, en slow coffee ou en méthode douce, souligne sa richesse et son équilibre.

Accordez-vous la fraîcheur d'un café en grain d'exception et profitez de l'occasion pour explorer notre univers Café en grain.

LaGrange fait partie du patrimoine vivant français

Reconnue par l'État, la maison laGrange intègre aujourd'hui le cercle prestigieux des Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV). Cette distinction récompense les entreprises porteuses de savoir-faire rares et emblématiques de l'excellence artisanale française.

Depuis plus de 30 ans, laGrange conçoit et développe des cafés, thés et infusions avec exigence, créativité et respect des matières premières. Chaque création est élaborée avec soin pour offrir une expérience sensorielle unique.

L'obtention du label EPV vient couronner cette recherche incessante de qualité, la maîtrise des gestes précis et l'engagement durable porté par la marque — autant de valeurs qui se retrouvent dans chaque tasse.