En savoir plus sur ce café en grains Tanat :
Informations clés
Couleur de torréfaction — Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
Figue fraîcheMélasseChocolat noir
Carte d'identité de ce café
ORIGINE
Guatemala, Huehuetenango
VARIÉTÉ(S)
Caturra, Typica, Pache
Découvrez le café en grain Guatemala Todosantarita Tanat - 200 g
Café en grain Todosantarita, le meilleur du café de spécialité
Tanat, le torréfacteur français, vous transporte au Guatemala grâce à son café de spécialité Todosantarita !
Pour obtenir ce café en grain d'exception, Tanat a sélectionné des grains issus de la coopérative Tododsantarita, parfaitement située dans la région de Huehuetenango, à l'ouest du Guatemala. La ferme profite de conditions climatiques idéales : un climat tempéré, un emplacement privilégié au cœur des montagnes de la Sierra de los Cucuchmatanes, une altitude dépassant les 1600 m. Ce café est composé des variétés Pâche, Caturra et Typica. Celles-ci ont toutes fait l'objet d'un traitement par voie humide.
En dégustation : ce café de spécialité présente un corps charnu qui offre des arômes gourmands de chocolat noir ainsi que des notes fruitées de pomme, accompagnés d'une acidité légère. Ce café peut être extrait en filtre ou en expresso !
Notre sélection de cafés en grain !
Tanat
Tanat, créée en 2016 par deux amis passionnés, rend accessible le café de spécialité avec un engagement fort pour la durabilité. La marque choisit des cafés d'exception, produits dans le respect des producteurs et de l'environnement. À travers des voyages aux quatre coins du monde, Tanat découvre des terroirs uniques tout en préservant les sols et les ressources. Tanat représente un café éthique, innovant et surprenant, guidé par une recherche permanente d'excellence.