Découvrez les spécificités de ce café en grains Tanat :
Informations clés
Couleur de torréfaction — Medium
Acidité marquée & aromatique du terroirAmertume marquée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
Chocolat au laitCitron jauneNoisette
Carte d'identité de ce café
ORIGINE
Brésil, Guaranesia
Explorez le café en grain Tanat, São Francisco - 200 g
Un café en grain pure origine à l'équilibre parfait des saveurs
Ce café en grain est également disponible encafé de spécialité, du torréfacteur françaisTanat. En sélectionnant uncafé en grain du Brésil, la marque a voulu valoriser toutes les qualités des grains de ce pays. Pour ce faire, elle s'est appuyée sur lesavoir-faire de Guy Caravalho, producteuret propriétaire de sa fermedans la région de Guaranesia. Il y cultive diverses variétés en haute altitude (entre 1000 et 1800 m), toutes assemblées dans cecafé arabica.
Cette collaboration s'avère plutôt réussie puisqu'une fois l'extraction achevée, l'expresso est visuellement à la hauteur. Il est coiffé d'une belle créma noisette et dégage jusqu'à votre odorat des arômes gourmands emplis de fraîcheur.
En bouche, la dégustation commence par une entrée en matière suave avec des notes riches de chocolat au lait. Des notes plus subtiles de noisettes surviennent dans un second temps, vite supplantées par la fraîcheur et le caractère acidulé des notes citronnées.
Avec son conditionnement de 200 g, ce café convient parfaitement aux amateurs de café souhaitant varier leurs plaisirs ou désireux d'élargir leur gamme. Petit prix, stock limité et fraîcheur constituent les avantages de ce format.
Osez le goûter et partagez votre avis. Explorez également nos autres références en grains.
Tanat
Tanat, créée en 2016 par deux amis passionnés, démocratise le café de spécialité avec un engagement fort pour la durabilité. La marque sélectionne des cafés d'exception, produits dans le respect des agriculteurs et de l'environnement. Grâce à des expéditions aux quatre coins du monde, Tanat découvre des terroirs uniques tout en préservant les sols et les ressources. Tanat incarne un café éthique, innovant et surprenant, animé par une recherche permanente d'excellence.