200 g - Café en grains - Colombie Finca El Paraiso - TANAT

Name: 200 g - Café en grains - Colombie Finca El Paraiso - TANAT
Brand: Tanat
SKU: 114151
Price: 14.32 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (13 reviews)

4,2/5·13 avis

14,32€

Plongez dans l'univers du Colombie Paraiso #1, un Arabica pur originaire de la Vallée Del Cauca, torréfié artisanalement par Tanat pour les méthodes douces. Cette cuvée dévoile une tasse harmonieuse et vivifiante, portée par des arômes gourmands de fruits mûrs et d'abricot. Format : 200g.

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Torréfaction dédiée filtre
Pur Arabica de Colombie
Arômes de pêche et abricot
Artisanat torréfacteur français
200g

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à partir de jeudi 23 avril

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Retour possible jusqu'au 23 mai 2026

Marque: Tanat
SKU: 114151
EAN/GTIN: 3701279401358
Catégorie: Chauffe-briques

Apprenez-en davantage sur ce café en grains Tanat :

Informations clés

BOTANIQUE

100% Arabica

COMPOSITION

Pure Origine

PAYS D'ORIGINE

Colombie

TORRÉFACTION

France

Couleur de torréfaction — Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction

Famille aromatique

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Florale

Notes de dégustation

PamplemousseAbricotPêche jauneLitchi

Carte d'identité de ce café

ORIGINE

Colombie, Vallée del Cauca

PROCESS

Anaérobique

VARIÉTÉ(S)

Castillo

ALTITUDE

1500 mètres

RÉCOLTE

Manuelle

Aboutissement du travail de Diego Samuel Bermudez, cette petite bombe fruitée aux accents sucrés nous arrive tout droit de la Finca El Paraiso, nichée à 1700 mètres d'altitude à El Tambo dans la région du Cauca en Colombie.

En tasse, vous aurez des notes intenses de thé glacé à la pêche, de confiture d'abricot et de fruit de la passion. Une merveille en filtre, très facile à extraire, à essayer impérativement ! Diego Samuel et sa famille ont travaillé ensemble pour créer une gamme de cafés de haute qualité avec une consistance inégalée. Ils se concentrent sur la mise en œuvre de nouvelles technologies dans la production du café et leurs techniques de fermentation sont parmi les plus avancées.

L'entreprise accorde aussi une grande importance au recyclage de l'eau et des pulpes de café, transformées en engrais. Diego a par ailleurs conçu des séchoirs éco-responsables fonctionnant par condensation.

Tanat

Créée en 2016 par deux amis passionnés, Tanat rend accessible le café de spécialité avec un engagement fort pour la durabilité. La marque choisit des cafés d'exception, produits dans le respect des producteurs et de l'environnement. À travers des voyages aux quatre coins du globe, Tanat découvre des terroirs uniques tout en protégeant les sols et les ressources. Tanat représente un café éthique, innovant et surprenant, animé par une recherche permanente de l'excellence.

Notes de dégustation	Abricot, Litchi, Pamplemousse, Pêche jaune
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Fruits jaunes
Scoring	90 /100
Continent d'origine	Amérique du Sud
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN	3701279401358