250 g - Café en grain Blue Mountain ORLANDO

Découvrez ce café en grains ORLANDO Caffè :Luigi Orlando a élaboré ce mélange exclusif qui se distingue par sa forte proportion de "Blue Mountain" originaire de Jamaïque.Détails essentielsBotanique100% ArabicaCompositionBlendPays d'origineJamaïqueTorréfactionItalieDegré de torréfaction -Foncée12345678910Acidité marquée& aromatique du terroirAmertume marquée& aromatique de torréfactionExpresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?Découvrez ce qui vous correspondFamille aromatique -ÉpicéeDominanteÉpicéeSecondaireGourmandeNotes de dégustation :Chocolat au laitTabacChicoréeNoisette grilléeN.B. : Il ne s'agit pas d'un café aromatisé mais de notes relevées lors de la dégustationFruitsRougesFermentéÉpicéBoiséHerbacéFloralGourmandFruitsJaunesComment choisir la famille aromatique de mon café ?Découvrez la roueCafés conventionnels -SUPERIEURSScore < 80Cafés conventionnels :Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.Cafés SUPERIEURS :Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ?En savoir plusDécouvrez le café en grains ORLANDO - Blue MountainPour aller plus loin...ORLANDO Caffèconstitue un assemblage decafésd'exception.Luigi Orlandoa choisi plusieurs crus dont le célèbreBlue MountaindeJamaïqueconsidéré comme l'un des meilleurscafésau monde.Le domaine de "Wallenford" représente l'apogée des variétésBlue Mountain.Ce n'est pas fortuit que ce Blue Mountainnous arrive emballé dans des barriques en bois contenant ducafé vert, à la place des traditionnels sacs de jute.Dans lecafé Orlando, une quantité significative deBlue Mountainest associée à d'autres crus d'excellence, afin de vous offrir le meilleur du marché mondial.Lecaféest torréfié enItaliedans l'un des ateliers detorréfactionles plus modernes d'Europe. Un procédé à air pur est employé (technique 100% naturelle), garantissant l'absence totale de résidus de combustion dans lecafé.Le résultat est véritablement remarquable. Son expression en tasse se déguste d'abord visuellement, avec une texture inégalée en bouche, puis en bouche, vous découvrirez une déflagration d'arômes qui vous rendra accro.Qu'est-ce qu'un café "Blue Mountain" ?LesBlue Mountaindésignent un massif montagneux qui couvre le tiers oriental de l'île de laJamaïque. Lecafé Jamaica Blue mountain, cultivé sur les versants de cette chaîne, compte parmi les plus réputés au monde.Dès 1973, la création de l'appellation "Blue Montain" a permis de rassembler la meilleure production descafésdeJamaïque. Ce café, présenté en petite barrique, devient alo