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Informations clés
Couleur de torréfaction — Medium+
Famille aromatique
Carte d'identité de ce café
Si vous souhaitez faire entrer un café de spécialité dans votre routine quotidienne, laissez-vous séduire par le café en grain Rio Jorco des Lugat, directement venu du Costa Rica.
Avec son format de 250 g, ce café est idéal pour ceux qui veulent explorer l'univers du café de spécialité sans s'engager sur une grande quantité. Sa fraîcheur est garantie, vous assurant une découverte optimale.
La torréfaction medium+ de ce café, située entre une torréfaction poussée et une torréfaction claire, révèle tout le potentiel aromatique de cet arabica pur origine. Parfait pour un expresso, il offre une attaque intense et chocolatée, un corps structuré avec une douceur d'amandes, et une finale persistante aux notes de fève tonka. Noté 84/100, il promet une expérience de dégustation raffinée et équilibrée.
Que diriez-vous de tester ce café et de partager votre avis ? Continuez d'explorer l'univers du specialty coffee avec les cafés en grain que nous proposons.
Ce café d'exception provient de la région de Tarrazu au Costa Rica, cultivé à une altitude de 1200 à 2000 mètres par 1300 familles.
Situé entre la côte pacifique et la Sierra de Talamanca, il bénéficie de conditions idéales pour la maturation des cerises. Produit par Beneficio Palmichal, fondé par les pionniers Manuel et Romelia Rojas, et désormais géré par Roberto Montero Castro, la ferme est sous la gestion du Neumann Kaffee Gruppe depuis 1994.
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Chocolat noir, Epices douces |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Scoring | 84 /100 |
| Continent d'origine | Amérique Centrale, Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 3700809365221 |
Chauffe-briques
Café en grains Lugat, variété Moka Sidama Tabé. Originaire d'Éthiopie, ce café 100% arabica est un specialty coffee pur origine aux arômes de chocolat, amande et miel. Conditionnement de 250g.
Chauffe-briques
Composition d'arabicas et de robustas provenant d'Amérique du Sud et d'Afrique. Profil corsé idéal pour espresso. Arômes de caramel et céréales. Conditionnement 500g
Chauffe-briques
Plongez dans l'univers du mélange Rosa, création signature de la maison Tanat à Paris. Cette composition biologique allie 80 % d'Arabica originaire du Brésil, du Honduras et du Guatemala à 20 % de Robusta d'Inde. L'assemblage délivre un espresso corsé, velouté et parfaitement équilibré, relevé d'arômes gourmands de chocolat noir. Conditionnement de 200 g.
Chauffe-briques
Blend 189 de Tanat, 200 g. Pur arabica originaire du Brésil et du Honduras, certifié bio et torréfié en France. Arômes de caramel et de noisettes. Parfait pour l'expresso.
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