250 g - Café en grain El Maya LUGAT - Pure origine Guatemala

Découvrez les détails de ce café en grains Lugat :

Informations clés

Découvrez le café en grain Lugat, El Maya - 250g

Partez à la découverte des saveurs de votre café en grain Guatemala

Laissez-vous tenter par un nouveau café signé Lugat et appréciez sa richesse aromatique, mise en valeur par une torréfaction légère.

Ce café en grain,disponible en sachet de 250 g,constitueune porte d'entrée vers l'univers du café de spécialité ou l'occasion d'élargir votre palette de saveurs. Les cafés Lugat sont reconnus pour leurfraîcheur de torréfaction assurant une tasse riche en arômes, quel que soit le format sélectionné. Ce conditionnement compact vous permettra d'entamer la dégustation en toute tranquillité, tout en bénéficiant d'une expérience optimale.

La fermeFinca Santo Tomas Perdido, située dans larégion de Solola à Atitlan, au Guatemala,abrite des caféiers poussant entre950 et 1600 m d'altitude,garantissantdes cerises parfaitement mûres et riches en saveurs. Ce café100% arabica, constitué des variétés Caturra, Catimor, Obata, et Sarchimor, vous propose une expérience gustative singulière.

Grâce àune torréfaction claire, spécialement conçue pour les méthodes douces,les torréfacteurs de Lugat ont magnifié lesnotes gourmandes et de fruits jaunesde ce café.Débutez votre dégustation par des notes sucrées de sucre roux, poursuivez avec un corps léger rappelant un jus de pomme, pour conclure sur une finale gourmande aux arômes de fruits à coque.

Découvrez ce caféainsi que tous noscafés en grain.

La production du café en grain Lugat, El Maya

Explorez la Finca Santo Tomas Perdido, un véritable joyau niché dans la région de Solola, aux abords du magnifique lac Atitlan au Guatemala. Cette exploitation familiale, créée en 1996, s'est consacrée à la production de café de spécialité, de miel d'exception et d'énergie renouvelable.

Imaginez des cafés d'exception, cultivés sur un sol volcanique d'une richesse incomparable, sublimé par un microclimat unique où les vents du Pacifique rencontrent les eaux fraîches du lac. La Finca Santo Tomas Perdido ne se limite pas à créer des saveurs mémorables ; elle exploite également ses ressources naturelles pour produire de l'énergie hydroélectrique, faisant de l'exploitation un modèle d'autosuffisance énergétique.

Aujourd'hui, ce joyau est dirigé par la troisième génération de la famille, avec Javier Torrebiarte à sa tête, perpétuant ainsi l'héritage d'Olga Alvarado et Carlos Emilio Torrebiarte. Plongez dans l'univers de cette ferme, où passion et innovation se conjuguent pour offrir des produits d'une qualité remarquable.