250 g - Café en grain - Zidec Décaféiné - ZICAFFÈ

En savoir plus sur ce café en grains Zicaffè :Proposé par le torréfacteur italien Zicaffè, ce café en grains Zidec associe Arabica et Robusta pour une dégustation gourmande et sans caféine. Un plaisir à savourer en expresso ou ristretto.Conditionnement : 250g.Informations clésBotaniqueArabica / RobustaCompositionBlendTorréfactionItalieCouleur de torréfaction -Très Foncée12345678910Acidité prononcée& aromatique du terroirAmertume prononcée& aromatique de torréfactionExpresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?Découvrez ce qui vous correspondFamille aromatique -BoiséeDominanteBoiséeSecondaireGourmandeNotes de dégustation :CacaoMaltHêtreN.B. : Il ne s'agit pas d'un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustationFruitsRougesFermentéÉpicéBoiséHerbacéFloralGourmandFruitsJaunesComment choisir la famille aromatique de mon café ?Découvrez la roueCafés conventionnels -CLASSIQUESScore < 80Cafés conventionnels :Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.Cafés CLASSIQUES :Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ?En savoir plusDécouvrez Café en grains décaféiné - Zidec - 250g - ZicaffeUn blend de qualité :Confectionné uniquement à partir des meilleurs mélanges espresso, Zidec est un café décaféiné au caractère aromatique puissant.Avec un taux de caféine garanti inférieur à 0,10%, cette composition vous permet d'apprécier un excellent café à volonté !Réglage optimal de votre espresso broyeur DeLonghi pour ce caféRedécouvrez le café avecEn partenariat avec DeLonghi, les experts de ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur DeLonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.Réglage optimal pour votre DeLonghiIdéal en :3/4 français (~60ml)Réglage moulin :Position 1,5 à 2,5Réglage intensité :NormalLE PETIT + :Intéressant en EspressoZicaffèPassionné du café depuis 1929, Zicaffè a vu le jour à Marsala, à l'Ouest de la Sicile. La légende dit que Vito Zichitella posséderait une recette secrète conférant aux grains de Zicaffè une saveur et un arôme uniques.Depuis plus de 80 ans 4 générations de la famille Zichitella ont permis à la société d'évoluer tout en gardant la même passion, et le goût unique des premiers cafés créés par Vito !