250 g - Café en grains Linea Espresso ZICAFFÈ

Découvrez ce café en grains Zicaffè :Ce café grain italien, leLinea Espressodu torréfacteur italienZicaffè, constitue un assemblage harmonieux des plus beaux grainsarabicaetrobusta. Outre sa mousse veloutée, il offre un expresso corsé et d'une richesse aromatique intense à la hauteur des authentiques expressi italiens. On y retrouve des notes florales, épicées et gourmandes.Conditionnement : 250 g.Informations clésBotaniqueArabica / RobustaCompositionBlendTorréfactionItalieCouleur de torréfaction -Medium+12345678910Acidité prononcée& aromatique du terroirAmertume prononcée& aromatique de torréfactionExpresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?Découvrez ce qui vous correspondFamille aromatique -ÉpicéeDominanteÉpicéeSecondaireGourmandeNotes de dégustation :ChocolatFleurs d'orangerEpicéN.B. : Il ne s'agit pas d'un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustationFruitsRougesFermentéÉpicéBoiséHerbacéFloralGourmandFruitsJaunesComment choisir la famille aromatique de mon café ?Découvrez la roueCafés conventionnels -CLASSIQUESScore < 80Cafés conventionnels :Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.Cafés CLASSIQUES :Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ?En savoir plusDécouvrez ce café en grain Linea Espresso Zicaffè - 250 gSavourez un authentique café italien aux arômes puissantsLe café en grain Linea Espresso représentel'exemple idéal ducafé italien. Il concentre en un seul produit,les meilleurs cafés en grain arabica et robusta, ce qui se traduit en tasse par uneassemblage harmonieux, et ce, aumeilleur prix!-En tasse :admirezla densité de la moussequi révèlelagénérosité aromatiquedu café. Sa teinte brune témoigne de la torréfaction que le torréfacteur Zicaffè a choisie.-Au moment de la dégustation :le café présenteune attaque décidéemais égalementune gamme aromatique diversifiéeallant desnotes florales aux épicées.Progressivement, lalongueur en bouchefait émerger desnotes de chocolat noird'une grande finesse.Conseils :Surun broyeur automatique Delonghi, pour un 3/4 français, réglez sur 4/5 avec un volume d'eau de 60 ml.ZicaffèPassionné du café depuis 1929,Zicaffè est né à Marsala, à l'Ouest de la Sicile.La légende raconte queVito Zichitelladétient unerecette secrèteconférant aux grains de Zicaffè ungoût et un arôme inimitables.Depuis plus de 80 ans, 4 générations de lafamille Zichitellaont permis à l'entreprise de se développer tout en préservant lamême passion, et legoût inimitabledes premiers cafés créés par Vito !