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Plongez dans l'univers de ce café moulu Lugat, originaire de la région Tarrazu au Costa Rica, idéal pour votre cafetière italienne. Le café pure origine Costa Rica Finca Alfaro est 100 % arabica, cultivé par Beneficio Palmichal à haute altitude. Une torréfaction médium a permis de révéler des notes gourmandes et épicées, à l'image du chocolat noir, des amandes grillées ou encore des épices douces. Mis en sachet de 250g.
Les passionnés de café moulu seront séduits par les arômes captivants de ce café d'exception, soigneusement torréfié par les artisans Lugat.
Le conditionnement de 250 g est idéalement pensé pour maintenir une fraîcheur optimale et des parfums riches qui stimuleront vos sens à chaque dégustation. Si vous aspirez à des expériences gustatives uniques, le café moulu Lugat vous garantit un voyage mémorable au cœur des plus belles saveurs avec la simplicité de votre cafetière italienne.
Cette mouture à torréfaction médium se prête parfaitement à la préparation d'un expresso aux arômes intenses de chocolat dès la première gorgée. En bouche, il dévoile un corps bien charpenté, agrémenté d'une note délicate d'amandes. La dégustation se caractérise par une texture soyeuse, avec une finale longue sur des arômes de fèves tonka. Noté 84/100 par la SCA, ce café de spécialité procure une expérience raffinée qui séduira les connaisseurs de cafés d'exception.
Avec votre cafetière italienne, rien de bien complexe, la mouture est déjà ajustée ce qui vous permet d'en profiter en un temps record.
Accordez une place privilégiée dans votre cuisine à ce café de spécialité ! Poursuivez votre exploration de l'univers du specialty coffee avec nos cafés moulus disponibles dans la catégorie dédiée.
Qui aurait imaginé que votre cafetière italienne vous offrirait la possibilité de déguster un café d'exception de la marque Lugat ?
Laissez-nous vous conter l'histoire de ce café, fruit du travail de plus de 1000 familles regroupées au sein de Beneficio Palmichal, localisé au sud de San José. Dans cette région, les variétés Caturra et Catuai sont cultivées entre 1200 et 2000 mètres d'altitude, profitant d'un emplacement privilégié entre la côte pacifique et la Sierra de Talamanca, à l'abri de l'humidité. Le soleil et le climat viennent parfaire ces conditions idéales.
Initialement fondée par Manuel et Romelia Rojas, pionniers de la culture du café à Tarrazu, l'exploitation Beneficio Palmichal a ensuite été reprise par Roberto Montero Castro, figure emblématique du café. En 1994, le Neumann Kaffee Gruppe a perpétué l'héritage en rachetant la ferme et le moulin de Don Roberto, assurant ainsi la qualité légendaire de ces cafés.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c'est notre conviction et c'est la raison pour laquelle nous avons choisi de ne proposer que des cafés fins. Car le café, c'est avant tout une histoire de goût, nous souhaitons démocratiser les cafés de spécialité, tout en conservant notre savoir-faire, garant de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| EAN | 3700809374155 |
Accessoires Slow Coffee
Découvrez cette préparation gourmande et onctueuse au goût noisette de Ristora. Idéale pour les machines à boissons professionnelles, elle offre une texture crémeuse irrésistible.
Machine à café professionnelle Jura
Pochette festive de Café-Tasse contenant 12 mini-tablettes de chocolat gourmandes. Assortiment varié : noir intense, lait onctueux et caramel salé délicat.
Sirop
Conçu pour les professionnels, ce pichet BARISTATOR en acier inoxydable de 35 cl permet d'affiner la technique du lait texturé. Bec arrondi et anse ergonomique pour un contrôle optimal.
Machine expresso manuelle
Le Blend Maison de Lugat : café moulu spécialement conçu pour les cafetières italiennes. Torréfaction artisanale française aux arômes d'agrumes et d'amandes. Frais et vif, conditionné en sachet de 250g.
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