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Cette composition 100% origine Ethiopie dévoile une tasse à la fois gourmande et fruitée. L'attaque en bouche se révèle vive, portée par des notes tropicales, tandis que la deuxième gorgée laisse place à la douceur de la nougatine qui vient harmoniser l'ensemble et prolonger agréablement la dégustation. 250g.
Caractéristiques principales du café :
PREMIERE LIGNE
En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :
Ce café "spécial espresso" provient d'une torréfaction medium qui révèle un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.
À l'inverse, nos cafés résultant d'une torréfaction light offrent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.
Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Lugat :
Julien* l'aime pour : Ce café vous propose une attaque puissante aux notes très fruitées.L'aspect gourmand de la nougatine confère de la structure au corps. Vous apprécierez cette tasse intense, à la belle sucrosité ainsi que sa finale aux arômes de fleurs blanches. * Le torréfacteur qui a un grain ( Lugat) |
L'histoire Lugat :
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire de Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Lugat a été fondée et conçue par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons démocratiser les cafés de spécialité, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur |
| EAN | 3700809373448 |
Accessoires Slow Coffee
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