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C'est Terres de Café qui élaboré ce café en exclusivité pour MaxiCoffee. Vous (re)découvrirez une création où le talent du torréfacteur français et fondateur de la marque, Christophe Servell, s'est une nouvelle fois exprimé.
Composé des plus belles origines de grains (Brésil, Guatemala et Éthiopie), ce café tient largement la comparaison avec les autres grains du marché. Ce café en grain Terres de Café associe différentes variétés arabica dont chacune contribue à l'ensemble : le profil brésilien offre structure et sucrosité, l'éthiopien apporte la vivacité acidulée indispensable, tandis que le guatémaltèque insuffle cette gourmandise caractéristique !
À savourer en expresso ou en filtre selon vos envies. En dégustation il se distingue par son équilibre, ses arômes riches et développés ainsi que ses accents gourmands et épicés (chocolat au lait, caramel, cannelle).
Explorez toute la gamme de cafés en grain proposée par MaxiCoffee.
La marque française classe ses grains selon trois notes 80/85+/88+, conformément aux recommandations de la Specialty Coffee Association of America.
Cela constitue un avantage majeur permettant d'établir un vocabulaire commun entre professionnels de la filière et amateurs de café, fondé sur une évaluation rigoureuse.
Cette cotation résulte de multiples séances de dégustation, au cours desquelles sont analysés des critères spécifiques au café (olfaction, arôme, persistance, acidité, etc.).
Une fois les dégustations achevées, le café est classé sans défaut ou café de spécialité dès lors qu'il atteint un score minimum de 80/100.
Créé à Paris par Christophe Servell, couronné Meilleur Torréfacteur de France, Terres de Café s'affirme comme l'un des précurseurs du café de spécialité. Animée par une sélection drastique et la recherche des terroirs d'exception, Terres de Café travaille en direct avec des producteurs passionnés, construisant une filière café durable, attentive à la biodiversité et aux populations locales. En 2024, la marque a été honorée par un jury d'experts et de professionnels, remportant les distinctions de Meilleur Espresso de France, Meilleur Coffee Shop de France, et Expérience Café de l'année.. Forte de plus de 16 récompenses, dont deux titres de champion du monde, Terres de Café est aujourd'hui la maison la plus décorée d'Europe.
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur |
| EAN | 3700926147168 |
Accessoires Slow Coffee
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Pochette festive de Café-Tasse contenant 12 mini-tablettes de chocolat gourmandes. Assortiment varié : noir intense, lait onctueux et caramel salé délicat.
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