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250g - Grains de Café Bio - Moka Gelada - CAFÉS XIMUN
250g - Grains de Café Bio - Moka Gelada - CAFÉS XIMUN

250g - Grains de Café Bio - Moka Gelada - CAFÉS XIMUN

3,8/5·10 avis

9,52

Grains de café biologique signé Cafés Ximun, variété Moka Gelada. 100% arabica en grains. Torréfaction artisanale française (Pays Basque). Profil aromatique : notes florales, fruitées et gourmandes. Issu de forêt.
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  • Assemblage
  • Moka / Heirloom (Éthiopie)
  • Torréfaction française
  • Origine forêt
  • 250g

Livraison estimée

à partir de lundi 20 avril

Retour facile

Retour possible jusqu'au 20 mai 2026

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Marque
Cafés Ximun
SKU
120252
EAN/GTIN
3760330450506
Catégorie
Chauffe-briques

En savoir plus sur ce café en grains Cafés Ximun :

Informations clés

BOTANIQUE
100% Arabica
COMPOSITION
Blend
PAYS D'ORIGINE
Ethiopie
TORRÉFACTION
France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction — Medium

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10
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction

Famille aromatique

Dominante
Fruits rouges
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation
CacaoNoixMarmelade

Carte d'identité de ce café

PROCESS
Nature, Lavé
VARIÉTÉ(S)
Moka, Heirloom
ALTITUDE
1800 mètres
RÉCOLTE
Manuelle

Découvrez le café en grain Cafés Ximun, Moka Gelada Bio - 250g

Moka Gelada des Cafés Ximun, un café responsable et bio

Sourcé en Ethiopie, ce café en grain issu d'une agriculture biologique, est un assemblage de plusieurs grains de café 100 % arabica, plus précisément des variétés Moka et Heirloom dont la réputation n'est plus à faire.

Les grains qui composent ce café ont été cultivés selon le principe de l'agroforesterie qui agit en faveur de l'environnement et des hommes, pour qui il est important de consommer son café de manière plus responsable. Il jouit en plus de la certification biologique délivrée par l'organisme Ecocert.

Une fois extrait en méthode filtre ou en expresso, ce specialty coffee se distingue par une entrée en bouche citrique et florale. On y découvre des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de chocolat.

Pour explorer d'autres cafés en grain de la marque ou notre gamme de cafés en grain, rendez-vous sur la page dédiée au café en grain.

Cafés Ximun

Réputée pour son authenticité autant que pour l'excellence de ses produits, la marque propose des cafés en grain qui séduisent bien au-delà du petit paradis basque. Cette petite structure familiale et artisanale œuvre à maintenir vivante la tradition du café de spécialité depuis 40 ans. La " brigade Ximun " comme elle aime se faire appeler, propose des produits modernes et en accord avec les préoccupations actuelles. Retrouvez autant du Specialty Coffee, du chocolat, que du rooîbos chez Cafés Ximun.

Cafés Ximun

Cafés Ximun est une maison de torréfaction artisanale et familiale basée à Bayonne, qui perpétue la tradition du café de spécialité. La sélection rigoureuse des plus beaux terroirs de café, l'expertise des producteurs choisis et la passion font de Cafés Ximun la marque incontournable des cafés de spécialité et/ou certifiés BIO.

Notes de dégustationCacao, Marmelade, Noix
Pays de torréfactionFrance
Conditions de conservationA l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaireFruits rouges
Scoring86 /100
LabelRainforest Alliance
Continent d'origineAfrique
Arabica / Robusta100% Arabica
EAN3760330450506

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