4 x 250 g - Café grain - Le Blend Moka - LUGAT

Découvrez ce café en grains Lugat :Cet assemblage puise exclusivement ses origines dans les terroirs éthiopiens. Il dévoile une tasse à la fois délicieuse et fruitée. La première dégustation révèle une vivacité marquée par des arômes tropicaux, tandis que la seconde gorgée laisse place à la douceur caramélisée de la nougatine qui tempère l'ensemble, créant ainsi un bel équilibre et une persistance aromatique remarquable. 1 KgCaractéristiques essentiellesBotanique100% ArabicaCompositionBlendPays d'origineEthiopieTorréfactionFranceIntensité de torréfaction -Medium12345678910Acidité marquée& aromatique du terroirAmertume marquée& aromatique de torréfactionExpresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?Découvrez ce qui vous correspondProfil aromatique -GourmandeDominanteGourmandeSecondaireFruits jaunesNotes de dégustation :Fruits exotiquesNougatineFleurs BlanchesN.B. : Il ne s'agit pas d'un café aromatisé mais de notes identifiées lors de la dégustationFruitsRougesFermentéÉpicéBoiséHerbacéFloralGourmandFruitsJaunesComment choisir la famille aromatique de mon café ?Découvrez la roueCafés de Spécialité -EXCEPTIONS (score 80 +)Score ≥ 80Cafés de Spécialité :Parmi lesmeilleurs cafés du monde, provenant d'un terroir doté d'une histoire et d'une traçabilité. Ils représententmoins de 10% de la production mondialeet sont notés par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défaut qui nous offrent des notes de dégustation uniques.Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :Ils reflètent fidèlement leur terroir en assurant unefilière plus équitable, unemeilleure traçabilitéet unetasse d'exception. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés constituent la porte d'entrée vers le café de spécialité.Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait se révéler surprenante.Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ?En savoir plusFraîcheur assuréeTorréfié chez , il y amoins de 30 jSavourer la qualité du grain et le rendu en tasse de ce café fraîchement torréfié chez .Des cafés torréfiés à la commandeNous accordons une importance capitale à vous proposer des cafés d'une fraîcheur optimale. Nos cafés sont torréfiés sur commande, afin de magnifier leurs arômes. Ainsi, lors de votre achat, nous garantissons une torréfaction datant de moins de 30 jours, pour vous permettre de profiter pleinement de la richesse aromatique de votre café.Des cafés sélectionnés par nos équipesChez , nous choisissons avec soin l'ensemble de nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous portons une attention toute particulière à la conservation du café pour vous garantir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.Une qualité invariableChaque jour, nos torréfacteurs dégustent tous les cafés que nous torréfions pour s'assurer que la tasse que nous vous proposons soit toujours d'une qualité constante.En savoir plusRéduireCafé en grain LUGAT Le Blend Moka :Ce café vous proposeune entrée en bouche puissante aux arômes très fruités. Le caractère gourmand de lanougatineconfère de la structure aucorps. Vous apprécierez cettetasse intense, à labelle sucrositéainsi que sa finale