4 x 250g - Grains de Café - Le Mélange Sakura - LUGAT

Découvrez ce café en grains Lugat :Profitez encore davantage de l'excellence avec leformat 1 kgduMélange Sakura,café en grain grand crurécompensé d’unemédaille de bronzeauPrix Épicure 2023. Ce café d'exception allie troisorigines rigoureusement choisies:Éthiopie,GuatemalaetPanama. Satorréfaction artisanale personnaliséedéveloppe des arômesfloraux et fruités, accompagnés de nuances délicates decitron confit,jasminetamandes grillées. En tasse, une dégustation riche, élégante et d'un équilibre parfait. Une sélection idéale pour les passionnés de café premium, à apprécier chaque jour. Présenté en 4 sachets de 250gInformations clésBotanique100% ArabicaCompositionBlendPays d'origineEthiopie, Guatemala, PanamaTorréfactionFranceCouleur de torréfaction -Medium12345678910Acidité prononcée& aromatique du terroirAmertume prononcée& aromatique de torréfactionExpresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?Découvrez ce qui vous correspondFamille aromatique -FloraleDominanteFloraleSecondaireFruits jaunesNotes de dégustation :JasminCitron confitAmandes GrilléesN.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustationFruitsRougesFermentéÉpicéBoiséHerbacéFloralGourmandFruitsJaunesComment choisir la famille aromatique de mon café ?Découvrez la roueCafés de Spécialité -GRANDS CRUS (score 86 +)Score ≥ 86Cafés de Spécialité :Parmi lesmeilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représententmoins de 10% de la production mondialeet sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) :Ces cafés se distinguent par leurclarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ?En savoir plusFraîcheur garantieTorréfié chez , il y amoins de 30 jAppréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez .Des cafés torréfiés sur demandeNous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.Des cafés sourcés par nos soinsChez , nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.Une qualité constanteAu quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.En savoi