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Informations clés
Couleur de torréfaction — Très Foncée
Famille aromatique
Caractéristiques principales du café :
Ce blend d'Arabica du torréfacteur italien Caffè Vergnano délivre une tasse gourmande aux arômes de praliné et amandes grillées.Vous êtes un professionnel de restauration ou hôtellerie ? Vos clients apprécieront ce café en grains pour leur pause-café ! Parfait également en salle de pause avec votre machine automatique ou moulin.
Les multiples origines de ce mélange (Nicaragua, Saint-Domingue, Costa Rica et Brésil) s'harmonisent parfaitement entre elles !
Recommandé en expresso, boisson lactée !
Caffè Vergnano est une entreprise fière de son riche et prestigieux héritage.Fondée en 1882 : l'ancêtre de la famille, Domenico Vergnano, aïeul des propriétaires actuels, initia l'activité dans la petite cité médiévale de Chieri, au pied de la colline turinoise.La véritable vocation de la famille Vergnano ne tarde pas à émerger : la petite boutique maîtrise en quelques années tous les secrets de la torréfaction et de la vente du café.
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Medium |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Gamme | SUPERIEURS |
| Notes de dégustation | Amande, Cèdre, Fêve de Tonka, Noix, Praliné |
| EAN | 8001800000483 |
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