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5 kg - Café en grains professionnel - Espresso - CARTE NOIRE
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-30%

5 kg - Café en grains professionnel - Espresso - CARTE NOIRE

63,53€90,76€
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Pack de 5 sachets de 1kg de grains 100 % arabica, torréfaction brune, aux notes de noisette grillée. Origine 1000 m d'altitude avec certification Rainforest Alliance.
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  • Assemblage
  • Torréfaction française
  • Certifié Rainforest Alliance
  • Compatible expresso broyeur

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Marque
Carte Noire
SKU
226855
EAN/GTIN
8000070062405
Catégorie
Chauffe-briques

Découvrez les spécificités de ce café en grains Carte Noire :

Informations clés

BOTANIQUE
100% Arabica
COMPOSITION
Blend
TORRÉFACTION
France

Couleur de torréfaction — Foncée

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction

Famille aromatique

Dominante
Boisée
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation
NoixCèdreTabacMuscade

Carte d'identité de ce café

ALTITUDE
1000 mètres

Café intense en lot de 5x1 kg – pour les professionnels café

Offrez à votre clientèle une qualité constante et un service sans interruption grâce à ce lot pratique de 5 kg de café en grains Carte Noire Espresso, pensé pour les professionnels. Torréfié en France avec soin, ce café intense se distingue par une torréfaction brune poussée qui révèle toute la richesse du grain.

Parfait pour une extraction espresso en broyeur professionnel, il assure une crema dense et foncée ainsi qu'un profil aromatique structuré. En tasse, on découvre une rondeur chaleureuse aux notes de noisette, avec un corps généreux et une acidité parfaitement maîtrisée. Ce café convient aussi bien à une dégustation pure qu'à la préparation de boissons lactées gourmandes.

Ce conditionnement par 5x1 kg est pensé pour les établissements à fort débit, garantissant un stock adapté aux besoins quotidiens sans aucune concession sur la fraîcheur ni la qualité.

Une torréfaction française au service des professionnels

C'est dans le sud de la France, au cœur de l'Hérault, que Carte Noire a décidé d'implanter son activité de torréfaction depuis plus de 40 ans. Son site de production, devenu un point de repère visuel avec son emblématique paquet géant, incarne l'engagement de la marque pour une fabrication locale maîtrisée et de qualité.

Chaque lot y est minutieusement vérifié par les experts de la marque : tests, analyses, validation, torréfaction et conditionnement sont effectués sur place, assurant une traçabilité complète et une qualité constante à chaque étape. Cette rigueur fait de Carte Noire un partenaire fiable pour les professionnels de la distribution, des CHR et des réseaux spécialisés.

Consciente de ses responsabilités, la marque s'engage également dans une démarche durable, alliant excellence produit et préservation de l'environnement à travers des pratiques responsables et orientées vers l'avenir.

Carte Noire

Conditions de conservationA l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfactionFoncée
Famille aromatique primaireBoisée
GammeCLASSIQUES
LabelRainforest Alliance
Notes de dégustationCèdre, Muscade, Tabac, Noix
EAN8000070062405

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