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Informations clés
Couleur de torréfaction — Medium+
Famille aromatique
Carte d'identité de ce café
Un grand cru d'Arabica de Yrgacheffe, cultivé dans la région de Sidama en Éthiopie, le berceau du café.
Le Graal pour tout amateur de café, car ce pays est reconnu pour la qualité de ses cafés.
Ajoutez à cela son origine agriculture biologique, et vous êtes assurés d'une consommation saine. Avec un processus sans recours aux produits chimiques, du grain à la tasse, ce café de spécialité affirme son engagement en faveur de l'environnement.
Un café sauvage et parfumé, révélé en expresso et filtration douce, pour séduire les amateurs de cafés fins.
Retrouvez des saveurs délicates, aux notes florales et d'épices et à l'arôme complexe. Avec une note de 86/100, on lui reconnait de belles qualités : une typicité et un café en grain sans défauts.
À consommer avec votre machine expresso ou votre machine à café automatique. Ce café se déguste également en filtration douce, par exemple avec une Chemex.
Explorez l'ensemble de notre gamme de cafés en grain.
| Notes de dégustation | Abricot, Citron confit, Vanille |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
| Continent d'origine | Afrique |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 3434380006463 |
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