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Informations clés
Couleur de torréfaction — Foncée
Famille aromatique
Carte d'identité de ce café
Plongez dansun pur arabica en grains, cultivé dans larégion guatémaltèque de Chimaltenango. Provenant desvariétés Caturra et Catuai, ce café profite d'un terroir exceptionnel : sols riches, altitude de 1 400 à 2 200 mètres et conditions climatiques optimales. Ses arômes raffinés marientgourmandise et notes de fruits jaunes.
Biologique et durable, il est cultivé sans produits chimiques, grâce àdes engrais et insecticides organiques maison. Éco-responsable, les producteurs de ce café mettent en œuvre la gestion des sols, l'ombrage varié et les haies végétales.
Produit certifié Fairtrade, issu du commerce équitable : ce café provient de la coopérative Asproguate, qui œuvre depuis 2014. Elle accompagne 100 producteurs en favorisant l'égalité femmes-hommes, en luttant contre le travail des enfants et en proposant des formations en finance, santé et nutrition.
Pour les amateurs de café et d'espresso, ce café en grains La Semeuse Don Juana Guatemala constitue un excellent choix. Avec sa torréfaction foncée, il se prête parfaitement à la préparation de cafés purs aux saveurs marquées. Vous découvrirez ses notes gourmandes de chocolat noir, de mélasse, ainsi que de subtiles touches d'agrumes.
Son conditionnement pratique de 500 g constitue la quantité parfaite pour découvrir un nouveau café sans encombre. Idéal pour une première expérience, il assure une fraîcheur maximale tout en restant abordable.
Offrez-vous ce café d'exception et laissez-vous charmer par ses arômes profonds et équilibrés ! Explorez également notre sélection d'autres cafés en grains.
Issu d'une famille de colporteurs originaire d'Alsace, Marc Bloch crée bLa Semeuse en 1900/b et se consacre à l'importation et à la distribution d'huile d'arachide. p Ce n'est que quelques années plus tard que bLa Semeuse/b élargit son activité en développant la btorréfaction du café/b./p pDepuis ses débuts, la priorité des bCafés La Semeuse /best d'assurer la régularité du goût et l'excellence de ses cafés. Analyses, dégustation et recherche rythment son quotidien pour que le café développe ses arômes exquis et son goût savoureux./b./p Créée en 1900 par une famille française, La Semeuse reste depuis toujours une entreprise familiale. Depuis ses origines, La Semeuse est restée attachée à son lieu de naissance, La Chaux-de-Fonds, située à 1000m dans une haute vallée du Jura, essentielle à l'élaboration du goût unique de ses cafés. Spécialisée à l'époque dans la commercialisation d'une huile d'arachide réputée, la famille fondatrice décide en 1920 d'attribuer la même appellation à sa marque de café. Ainsi naissent les Cafés La Semeuse. Depuis ses débuts, la priorité des Cafés La Semeuse est d'assurer la régularité du goût et l'excellence de ses cafés. La marque vous propose des recettes uniques et intemporelles avec une méthode de torréfaction artisanale, afin que vous retrouviez dans chaque tasse le café que vous appréciez et connaissez.
| Notes de dégustation | Agrumes, Chocolat noir, Mélasse |
| Pays de torréfaction | Suisse |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Label | Fairtrade, Commerce équitable |
| Continent d'origine | Amérique Centrale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 7610244013853 |
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