Découvrez les spécificités de ce café en grains La Semeuse :
Informations clés
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction — Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
CaramelMiel
Carte d'identité de ce café
ORIGINE
Colombie, Vallée Del Cauca
VARIÉTÉ(S)
Castillo, Colombia
Découvrez le café en grain La Semeuse, Entre Sierras Colombie Bio - 500 g
Un café en grain 100 % arabica solidaire et engagé
Avec ce café en grain La Semeuse, vous allez vous faire plaisir, mais également contribuer à votre manière à la valorisation d'un projet. Un café également issu de l'agriculture biologique. Un projet qui permet d'améliorer les conditions de vie de chacun des membres de l'association " Entre Sierras ", qui regroupe 28 caféiculteurs animés par la culture de tradition. En achetant ce café, La Semeuse apporte un soutien financier et matériel à ces hommes et ces femmes. Le format 500 g de ce café est idéal pour la découverte et permet ainsi d'explorer, l'esprit léger, toutes les possibilités de ce café en grain arabica. Espresso ou lungo, à vous de choisir votre version préférée ! En bouche, ce café se distingue par uneonctuosité remarquable et offre une structure ample propice à l'exploration d'une riche palette aromatique, tantôt délicieusement sucrées, tantôt évoquant le sous-bois. On y retrouve ainsi des arômes oscillant entre chocolat, caramel et miel, ou encore des nuances de baies et de fruits à coque.Produit certifié commerce équitable FairtradeExplorez notre sélection de cafés en grain.
La Semeuse
Descendant d'une lignée de colporteurs alsaciens, Marc Bloch crée bLa Semeuse en 1900/b et se consacre à l'importation et à la distribution d'huile d'arachide. p Quelques années plus tard, bLa Semeuse/b élargit son activité en se lançant dans la btorréfaction du café/b./p pDepuis ses débuts, l'ambition des bCafés La Semeuse /best d'assurer la régularité du goût et l'excellence de ses cafés. Contrôles, cupping et innovation guident son quotidien pour que le café développe ses arômes raffinés et sa saveur délicate./b./p Créée en 1900 par une famille française, La Semeuse demeure depuis toujours une affaire de famille. Dès son origine, La Semeuse n'a pas quitté ses terres natales, La Chaux-de-Fonds, dont l'altitude de 1000m dans le haut Jura constitue un atout majeur pour forger le caractère singulier de ses cafés. À l'époque spécialisée dans la commercialisation d'une huile d'arachide réputée, la famille fondatrice choisit en 1920 d'appliquer cette même dénomination à sa marque de café. Ainsi naissent les Cafés La Semeuse. Depuis l'origine, l'objectif premier des Cafés La Semeuse est d'assurer la constance du goût et l'excellence de ses cafés. La marque vous propose des créations uniques et intemporelles élaborées selon une technique de torréfaction artisanale, afin que chaque tasse retrouve le café apprécié et reconnaissable.