Plus d'infos sur ce café en grains La Semeuse :
Informations clés
ORIGINE GÉOGRAPHIQUE
Brésil, Éthiopie, Mexique, Cameroun
TYPE DE TORRÉFACTION
Suisse
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction — Très Foncée
Acidité marquée & aromatique du terroirAmertume marquée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
NoixChocolat noir
Explorez le café en grain Il Piacera de La Semeuse
Lecafé grainsprovenant deLa Semeuse Il Piacerereprésente unassemblageformulé avec90% d'Arabicaet10% de Robusta: l'Arabicaconfère une richesse aromatique tandis que leRobustaapporte de la structure en tasse.
Cetassemblageprovient duBrésil, du Mexique, d'Éthiopie et du Cameroun.
À l'olfaction, se révèlent desparfums floraux (jasmin).
En bouche,vous percevrez une entréevif et corséavec destouches racées. Dans la tasse,vous réaliserez unauthentique espresso ! Les valves à sens unique positionnées sur lesemballagespréviennent l'oxydation et conservent de façon optimale et pérenne la fraîcheur ainsi que lesarômes délicats des cafés .
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-color: rgb(234, 229, 223);"> <tbody> <tr> <td style="padding: 0px 5px;"> <img alt="café grains La Semeuse" src="https://www.maxicoffee.com/images/lasemeuse/la-semeuse-cafe.jpg" /></td> <td style="vertical-align: top; width: auto; padding: 15px; background-color: rgb(234, 229, 223);"> <h3 style="size: 20px;"> <strong>La Semeuse</strong></h3> <br /> <br /> Marc Bloch, descendant d'une famille de colporteurs alsaciens, établit <b>La Semeuse en 1900</b>. L'entreprise se concentre alors sur l'importation et la commercialisation d'huile d'arachide. <b>En 1916</b>, il fait le sacrifice ultime pour la <b>France</b> sur le front des Balkans. Hortense, sa jeune épouse, prend les rênes de l'affaire. Elle insuffle à la société l'élan nécessaire à son expansion tout en diversifiant ses activités par le développement de la <b>torréfaction du café</b>. <b>En 1938</b>, les deux fils Bloch, Henri et Jean, intègrent l'entreprise familiale. À l'issue du conflit mondial, ils renoncent à l'importation d'huile pour consacrer intégralement leur vitalité et leur dynamisme<b> à l'importation, à la torréfaction et à la distribution du café</b>.</td> </tr> </tbody> </table>
La Semeuse
Marc Bloh appartient à une lignée de colporteurs originaires d'Alsace lorsqu'il crée bLa Semeuse en 1900/b, se consacrant à l'importation et à la distribution d'huile d'arachide. p Quelques années après, bLa Semeuse/b élargit son champ d'activité en se lançant dans la btorréfaction du café/b./p pDès l'origine, l'ambition des bCafés La Semeuse /bréside dans l'assurance d'une qualité constante et d'une excellence gustative. Analyses, dégustations et recherche structurent le quotidien de la maison pour que chaque café révèle ses arômes délicats et sa saveur caractéristique./b./p Créée en 1900 par une famille française, La Semeuse demeure une affaire de famille depuis ses débuts. Dès sa fondation, La Semeuse a conservé son ancrage géographique à La Chaux-de-Fonds, située à 1000m d'altitude dans une haute vallée du Jura, un emplacement déterminant pour l'élaboration du profil gustatif singulier de ses cafés. À l'origine spécialisée dans la vente d'une huile d'arachide réputée, la famille fondatrice opte en 1920 pour l'extension de cette dénomination à sa gamme de café. C'est ainsi que naissent les Cafés La Semeuse. Dès ses premiers pas, la marque a placé au cœur de ses préoccupations la régularité du goût et l'excellence de ses produits. La Semeuse vous offre des compositions uniques et pérennes élaborées selon un savoir-faire de torréfaction artisanal, permettant à chaque amateur de retrouver dans sa tasse le café qu'il affectionne et connaît.