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8 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo
8 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo
-28%

8 kg - café en grain Bar pour professionnels - Perléo

5,0/5·1 avis
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Succombez à l'harmonie subtile d'Arabica et de Robusta, fusion d'intensité et de caractère, parfaite pour les bars et restaurants.
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  • Blend
  • Assemblage multi-origines
  • Torréfaction italienne
  • Notes épicées et gourmandes
  • 8 kg

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Marque
Perléo.
SKU
210323
EAN/GTIN
3700809385885
Catégorie
Chauffe-briques

En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Informations clés

BOTANIQUE
Arabica / Robusta
COMPOSITION
Blend
TORRÉFACTION
France

Couleur de torréfaction — Très Foncée

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8
9
10
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction

Famille aromatique

Dominante
Épicée
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation
CannelleCacaoMélasse

Offrez à vos clients le café en grain Perléo Bar - 8 kg

Arabica et robusta : Le mariage parfait

Envie d’offrir à vos clients des espressos corsés et pleins de caractère ? Avec Perléo Bar, découvrez une expérience unique grâce à ce mélange d’arabica et de robusta, conçu pour offrir une tasse riche et intense, idéale pour satisfaire les amateurs de cafés puissants.

Ce café, élaboré à partir de grains soigneusement cultivés et sélectionnés, vos clients découvriront des saveurs inédites, mariant la finesse aromatique de l'arabica à la force caractéristique du robusta. Nos maîtres torréfacteurs contrôlent minutieusement chaque phase pour assurer une qualité irréprochable. Proposé en conditionnement de 8 kg, il répond parfaitement aux attentes des professionnels qui souhaitent proposer une expérience café unique et diversifier leur gamme.

Proposez une expérience café unique

Cette recette de café en grains audacieuse se compose de 85 % d’arabica aux notes florales et de 15 % de robusta pour une puissance exceptionnelle en tasse. Avec votre machine espresso, réalisez des cafés généreux en arômes, dotés d'une créma onctueuse.

Proposé en conditionnement de 8 kg, il convient aux professionnels désireux de faire découvrir de nouvelles saveurs à leur clientèle. Cette assemblage original livre une expérience sensorielle qui conquerra les amateurs d'espresso, tout en complétant leur carte avec des arômes singuliers et élégants.

Paramétrage idéal de votre espresso broyeur Delonghi pour cette variété Retrouvez le plaisir du café avec

En collaboration avec Delonghi, les spécialistes de Maxicoffee ont élaboré pour vous une sélection des variétés les plus adaptées pour votre espresso broyeur Delonghi. Suite à de nombreux essais, ils ont identifié la formule et les réglages parfaits pour ce café.

Paramétrage idéal pour votre Delonghi

Recommandé en : Ristretto (~20ml)

Réglage du moulin : Position 2,5 à 3,5

Réglage de l'intensité : 2/5

L'ASTUCE : En café allongé pour une tasse légère et suave.

Paramétrage idéal de votre espresso broyeur Kottea pour cette variété Retrouvez le plaisir du café avec

En collaboration avec Kottea, les spécialistes de Maxicoffee ont élaboré pour vous une sélection des variétés les plus adaptées pour votre espresso broyeur Kottea. Suite à de nombreux essais, ils ont identifié la formule et les réglages parfaits pour ce café.

Paramétrage idéal pour votre Kottea

Recommandé en : Café allongé (~90ml)

Réglage du moulin : Position 5

L'ASTUCE : Moulin sur 1 pour un espresso avec une belle texture

Paramétrage idéal de votre espresso broyeur Philips pour cette variété Retrouvez le plaisir du café avec

En collaboration avec Philips, les spécialistes de Maxicoffee ont élaboré pour vous une sélection des variétés les plus adaptées pour votre espresso broyeur Philips. Suite à de nombreux essais, ils ont identifié la formule et les réglages parfaits pour ce café.

Paramétrage idéal pour votre Philips

Recommandé en : Ristretto (~20 ml)

Réglage du moulin : Position 3 à 5

Réglage de l'intensité : 5/5

L'ASTUCE : En café allongé pour une tasse plus équilibrée

Perléo

Perléo est née de l'imagination des équipes de torréfaction MaxiCoffee, rassemblant torréfacteurs et baristas passionnés. Nous avons compris que l'essentiel est de vous procurer une sensation intense à chaque dégustation. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans la sélection et la torréfaction de nos grains pour que votre unique souci soit ... profiter du moment !

Conditions de conservationDans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfactionTrès foncée
Famille aromatique primaireÉpicée
GammeCLASSIQUES
Notes de dégustationCacao, Cannelle, Mélasse
EAN3700809385885

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