En savoir plus sur ce café en grains Perléo :
Informations clés
BOTANIQUE
Arabica / Robusta
Couleur de torréfaction — Très Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
CannelleCacaoMélasse
Offrez à vos clients le café en grain Perléo Bar - 8 kg
Arabica et robusta : Le mariage parfait
Envie d’offrir à vos clients des espressos corsés et pleins de caractère ? Avec Perléo Bar, découvrez une expérience unique grâce à ce mélange d’arabica et de robusta, conçu pour offrir une tasse riche et intense, idéale pour satisfaire les amateurs de cafés puissants.
Ce café, élaboré à partir de grains soigneusement cultivés et sélectionnés, vos clients découvriront des saveurs inédites, mariant la finesse aromatique de l'arabica à la force caractéristique du robusta. Nos maîtres torréfacteurs contrôlent minutieusement chaque phase pour assurer une qualité irréprochable. Proposé en conditionnement de 8 kg, il répond parfaitement aux attentes des professionnels qui souhaitent proposer une expérience café unique et diversifier leur gamme.
Proposez une expérience café unique
Cette recette de café en grains audacieuse se compose de 85 % d’arabica aux notes florales et de 15 % de robusta pour une puissance exceptionnelle en tasse. Avec votre machine espresso, réalisez des cafés généreux en arômes, dotés d'une créma onctueuse.
Proposé en conditionnement de 8 kg, il convient aux professionnels désireux de faire découvrir de nouvelles saveurs à leur clientèle. Cette assemblage original livre une expérience sensorielle qui conquerra les amateurs d'espresso, tout en complétant leur carte avec des arômes singuliers et élégants.
Paramétrage idéal de votre espresso broyeur Delonghi pour cette variété Retrouvez le plaisir du café avec
En collaboration avec Delonghi, les spécialistes de Maxicoffee ont élaboré pour vous une sélection des variétés les plus adaptées pour votre espresso broyeur Delonghi. Suite à de nombreux essais, ils ont identifié la formule et les réglages parfaits pour ce café.
Paramétrage idéal pour votre Delonghi
Recommandé en : Ristretto (~20ml)
Réglage du moulin : Position 2,5 à 3,5
Réglage de l'intensité : 2/5
L'ASTUCE : En café allongé pour une tasse légère et suave.
Paramétrage idéal de votre espresso broyeur Kottea pour cette variété Retrouvez le plaisir du café avec
En collaboration avec Kottea, les spécialistes de Maxicoffee ont élaboré pour vous une sélection des variétés les plus adaptées pour votre espresso broyeur Kottea. Suite à de nombreux essais, ils ont identifié la formule et les réglages parfaits pour ce café.
Paramétrage idéal pour votre Kottea
Recommandé en : Café allongé (~90ml)
Réglage du moulin : Position 5
L'ASTUCE : Moulin sur 1 pour un espresso avec une belle texture
Paramétrage idéal de votre espresso broyeur Philips pour cette variété Retrouvez le plaisir du café avec
En collaboration avec Philips, les spécialistes de Maxicoffee ont élaboré pour vous une sélection des variétés les plus adaptées pour votre espresso broyeur Philips. Suite à de nombreux essais, ils ont identifié la formule et les réglages parfaits pour ce café.
Paramétrage idéal pour votre Philips
Recommandé en : Ristretto (~20 ml)
Réglage du moulin : Position 3 à 5
Réglage de l'intensité : 5/5
L'ASTUCE : En café allongé pour une tasse plus équilibrée
Perléo
Perléo est née de l'imagination des équipes de torréfaction MaxiCoffee, rassemblant torréfacteurs et baristas passionnés. Nous avons compris que l'essentiel est de vous procurer une sensation intense à chaque dégustation. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans la sélection et la torréfaction de nos grains pour que votre unique souci soit ... profiter du moment !