Retrouvez toutes les informations sur ce café en grains Perléo :
Informations clés
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction — Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
CaramelChicoréeChocolat noir
Faites découvrir le café en grain décaféiné Perléo, Sogno - 8kg
Le café décaféiné d'exception, sans caféine
Offrez à votre clientèle une expérience café inédite avec le café en grain décaféiné Sogno de Perléo, spécialement développé pour les professionnels. Proposé en lot de 8 kg, ce café 100 % arabica marie douceur, richesse aromatique et faible teneur en caféine, pour une dégustation plaisante et équilibrée.
Un arabica d'exception
Pour composer son mélange équilibré, Perléo privilégie plusieurs origines d'arabica. L'arabica, naturellement moins chargé en caféine que le robusta, assure un décaféiné riche en arômes, parfait pour une dégustation raffinée.
Une qualité 100% française
Ce café est torréfié sur place en Gironde, dans la région du Bassin d'Arcachon, valorisant ainsi le savoir-faire local. En optant pour Sogno, vous proposez à votre clientèle une boisson d'exception, fruit d'un artisanat authentique et passionné.
Un décaféiné sans recours aux solvants
La méthode Mountain Water, procédé naturel d'extraction de la caféine par simple immersion aqueuse, permet à votre clientèle de profiter d'un café savoureux tout en échappant aux effets indésirables de la caféine, tels que l'irritabilité ou les perturbations du sommeil.
Une saveur riche et élégante
Sogno déploie en bouche des arômes gourmands et épicés, ponctués de touches de caramel, de chocolat noir et de chicorée. Sa torréfaction poussée lui donne une texture sirupeuse qui garantit une expérience intense et complète, caféine en moins.
Complétez votre gamme avec Perléo Sogno et explorez notre collection complète de cafés en grains pour varier les plaisirs caféinés de votre clientèle.
Perléo
Perléo est née de l'imagination des équipes de torréfaction MaxiCoffee, regroupant torréfacteurs et baristas passionnés. Notre conviction : votre satisfaction passe avant tout par un plaisir intense à chaque dégustation. Avec Perléo, nous poursuivons l'excellence en matière de sélection et de torréfaction des grains, afin que votre unique souci soit... de savourer pleinement l'instant !