Découvrez les particularités de ce café en grains Lugat :
Informations clés
Couleur de torréfaction — Medium
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
CacaoAgrumesFleurs Blanches
Carte d'identité de ce café
Craquez pour le café en grain Ethiopie Moka Sidama Nyala 250g - Lugat
Un café en grain éthiopien : une expérience riche et équilibrée
Faites découvrir à vos clients leMoka Sidama Nyala, un café en grain de caractère signéLugat. Ce100 % arabicase distingue par uneattaque intense et une acidité subtileévoquant lesagrumes. Soncorps généreuxrévèle desnotes gourmandes de cacao, tandis que safinale floraleoffre une bellerondeur en bouche. Avec unenote de 84/100, ce café de terroir est un choix idéal pour enrichir votre gamme.
Pour en savoir plus sur les nuances descafés de spécialitéet les partager avec votre clientèle, explorez notreblogdédié..
L'Éthiopie et la région de Sidama : berceau du café d'exception
Offrez à vos clients uneexpérience authentiqueavec lecafé Moka Sidama Nyala, issu dusud de l'Éthiopie, une région emblématique de la caféiculture.Sidama, nommée d'après le peuple Sidama, est unezone fertile à la frontière du Kenya, où les cafés poussent naturellement sous l'ombre des arbres forestiers.
Récoltés à la main avec soinettraités par la méthode humide, ces grains révèlent uneacidité raffinéetrès prisée des connaisseurs. Laqualité lavée, qui représente11 % de la production, confère à ce café unecomplexité aromatique unique, idéale pour séduire les amateurs de spécialités de terroir.
Proposez à votre clientèle un café qui illustre l'excellence des pratiques agricoles et l'héritage caféier éthiopien.
Lugat : des cafés de spécialité torréfiés en France
Lugatse distingue par son engagement passionné à offrir descafés de caractère, spécialement conçus pourrépondre aux attentes des professionnels. Avec une expertise pointue dans latorréfaction sur-mesure, la marque propose unesélection variée de cafés en grains, moulus et en capsules, adaptés aux besoins des entreprises et des établissements.
Chaque café de la gamme raconte une histoire unique, riche de son terroir et de ses origines. Lugat s'attache à révéler toute la profondeur aromatique et les subtilités de ces cafés d'exception, permettant à vos clients de découvrir de nouvelles saveurs et expériences.
Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café Redécouvrez le café avec
En partenariat avecDelonghi, lesexperts de Maxicoffee vous proposent une sélection des meilleurs grains de café compatibles avec votre machine espresso broyeur Delonghi. Suite à de nombreux essais, ils ont identifié la recette ainsi que les réglages optimaux pour cette préparation.
Paramétrage recommandé pour votre appareil Delonghi
Format conseillé :
Réglage du moulin :
Niveau d'intensité :
ASTUCE : Une intensité réduite avec une quantité d'eau plus importante vous donnera un résultat proche du café filtre
Paramétrage recommandé de votre espresso broyeur Kottea pour cette variété Explorez de nouvelles saveurs avec
En collaboration avec Kottea, les spécialistes de Maxicoffee vous ont concocté une sélection des meilleurs grains pour votre machine espresso broyeur Kottea. À l'issue de multiples tests, ils ont déterminé la recette ainsi que les paramètres idéaux pour ce produit.
Paramétrage recommandé pour votre appareil Kottea
Format conseillé :
Réglage du moulin :
ASTUCE : Préparez-le en américano pour révéler ses notes florales
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En collaboration avec Philips, les spécialistes de Maxicoffee vous ont concocté une sélection des meilleurs grains pour votre machine espresso broyeur Philips. À l'issue de multiples tests, ils ont déterminé la recette ainsi que les paramètres idéaux pour ce produit.
Paramétrage recommandé pour votre appareil Philips
Format conseillé :
Réglage du moulin :
Niveau d'intensité :
ASTUCE : Préparez-le en allongé pour un style rappelant le café filtre
Lugat