Découvrez les spécificités de ce café en grains Terra Etica :
Informations clés
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction — Medium
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
Chocolat au laitNoisette grilléeCerise noire
Craquez pour le café en grain Bolivie Bio de chez Terra Etica - 1kg
Café bio Terra Etica : qualité, terroir et goût raffiné pour les pros
Offrez à vos clients un café en grain bio, certifié commerce équitable, avec le Terra Etica Bolivie. Ce café 100 % arabica, cultivé dans le terroir des Yungas, est issu d'une coopérative engagée, l'Union ProAgo. Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique et de l'agroforesterie, ce café révèle des arômes complexes grâce à une maturation optimale des cerises en altitude.
Torréfié artisanalement à Pessac (Gironde), ce café bénéficie d'une torréfaction lente, adaptée à ses origines, permettant de libérer toute sa puissance aromatique. Le conditionnement 1 kg est idéal pour tester diverses extractions et explorer toute la palette gustative de ce café. Ce format s'adapte aux besoins professionnels, offrant jusqu'à 130 tasses par sachet.
À la dégustation, il offre un café gourmand auxarômes de chocolat au lait et de noisette, puis de délicates saveurs fruitées de cerise noire avec une acidité prononcée, offrant une belle fraîcheur en tasse. Parfait en expresso ou en filtre, il convient idéalement pour enrichir l'offre café de tout professionnel.
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Terra Etica