Découvrez les détails de ce café en grains LaGrange Torréfacteur :
Informations clés
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
Fruits exotiquesChocolat noirNoisette grillée
Carte d'identité de ce café
ORIGINE
Colombie, Sierra Nevada
Café en grain - Colombie Bio - LAGRANGE
Profitez d'un café d'exception d'Amérique du Sud
La maison LaGrange enrichit sa gamme de café en grain bio avec cette nouveauté, le café en grain Colombie issu de l'agriculture biologique.
En sélectionnant ce café auprès du troisième producteur mondial, la Colombie, le torréfacteur français réussit à vous offrir un café en grain grand cru noté 84.5/100.
On retrouve les caractéristiques du café colombien, à savoir le profil gourmand et fruité. Ce café a été récolté à 1700 m d'altitude en région de Sierra Nevada au sein d'une coopérative appelée Grupo Siera. Sur cette terre, des hommes et des femmes font preuve de leur capacité à traverser les conflits qui ont menacé leur nation, en produisant l'excellence en matière de café, un café certifié biologique.
En bouche : Dès la dégustation, on retrouve ses notes réconfortantes et gourmandes, autour de la noix et du cacao. Au nez : c'est le fruit qui prédomine avec des effluves évoquant la prune jaune et la mangue.
Une entreprise appartenant au patrimoine vivant français
Maison française reconnue pour son savoir-faire, laGrange est désormais labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), une distinction officielle attribuée par l'État français. Ce label prestigieux récompense des entreprises aux compétences rares, alliant tradition, exigence et innovation.
Depuis plus de 30 ans, laGrange sublime cafés, thés et infusions grâce à un travail artisanal rigoureux et passionné.Cette reconnaissance valorise un engagement durable, une maîtrise des recettes et la transmission d'un savoir-faire unique.
Choisir laGrange, c'est faire le choix de l'excellence française et d'un patrimoine vivant au service du goût. Si vous souhaitez découvrir d'autres cafés, consultez notre page dédiée au café en grain.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Depuis 1996, laGrange s'engage à être le passeur de saveurs entre producteurs et consommateurs, en sélectionnant avec soin infusions, thés et cafés, pour faire de chaque tasse un voyage sensoriel. Basée à Marnay, elle travaille avec des producteurs passionnés pour révéler ce que la nature a de meilleur et créer des moments de bonheur, accessibles à tous. Portée par une démarche humaine, laGrange réunit aussi bien les connaisseurs que les curieux.