Café en grain Guatemala 250g - CORSINI 100% Arabica

Découvrez les spécificités de ce café en grains Caffè Corsini :

Informations clés

Un café 100% Arabica équilibré et parfumé :

La région de Huehuetenango, située au nord-ouest du Guatemala à la frontière mexicaine, s'étend sur une altitude variant de 850 à 3700 mètres et présente une diversité d'écosystèmes remarquable (de la forêt subtropicale humide aux forêts de pins). Nichée au pied des Cuchumatanes, plus haute chaîne montagneuse non volcanique d'Amérique centrale, Huehuetenango constitue l'une des zones les plus favorables à la culture du café dans le pays. Plusieurs crus distincts coexistent dans cette région, chacun déterminé par les caractéristiques morphologiques et microclimatiques propres aux vallées où se situent les communautés participant au projet. Ce café en grain présente un corps riche et une acidité bien présente. La tasse est harmonieuse et parfumée, avec des notes florales, d'agrumes et de chocolat.