Café en grain Mokador Castellari Brazil 500g - Professionnel

Découvrez les spécificités de ce café en grains Mokador Castellari :

Informations clés

Optez pour le café en grain Mokador Castellari, Brazil - 500g

Un café pure origine du Brésil, torréfaction italienne artisanale

Mokador Castellari présente son café en grain "Brazil", 100 % Brésil, dans un paquet de 500g. Un choix idéal pour enrichir l'offre de cafés en grains de votre établissement.

Un café Brésil d'exception

Sélectionné parmi les meilleurs grains d'Arabica provenant des régions prestigieuses d'Alta Mogiana et de Sul de Minas, ce café en grain garantit des saveurs authentiques et riches, parfaites pour un espresso de qualité professionnelle.

Torréfaction artisanale précise

Mokador Castellari pratique une torréfaction artisanale soignée, ajustée à chaque origine, à des températures contrôlées (entre 210 et 230°C). Cette méthode permet d'obtenir un café parfaitement équilibré en intensité, arômes et richesse gustative, répondant ainsi aux exigences des professionnels du café.

Un café parfait pour espresso - Mokador Castellari Brazil 500g

Une extraction réussie dès la première tasse

Dès l'extraction, ce café en grains dévoile une créma couleur noisette qui accompagne un espresso riche et soyeux. Sa texture ample et veloutée séduit les professionnels, avec une intensité corsée et une finale harmonieuse marquée par des notes caramélisées, chocolatées et de noix.

Format pratique pour une découverte sereine

Le conditionnement de 500g convient parfaitement aux établissements souhaitant tester ce café sans engagement excessif. Ce format permet d'évaluer sa richesse aromatique et sa fraîcheur, tout en minimisant le gaspillage. Un choix idéal pour les professionnels désireux d'offrir une expérience café haut de gamme à leurs clients.

Découvrez ce café italien unique

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