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Informations clés
Couleur de torréfaction — Foncée
Famille aromatique
Un assemblage 100% Arabica de qualité :
Cette association de café en grain 100% Arabica, issu de l'agriculture biologique du torréfacteur italien Mokador Castellari propose un espresso parfait agréable et délicat avec une belle texture avec des notes de fruits frais, de fruits secs, de cacao, un beau corps et une acidité douce et agréable.
L'histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Noix, Vanille |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 8000719001826 |
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Plongez dans l'univers d'Aymara : un café en grain biologique, 100% arabica, torréfié artisanalement en France. Parfait pour vos expressos corsés et cafés allongés gourmands, à savourer du matin au soir.
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