Découvrez les spécificités de ce café en grains Carte Noire :
Informations clés
Couleur de torréfaction — Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
NoixCèdreTabacMuscade
Carte d'identité de ce café
Dégustez le café en grain Carte Noire Espresso
Découvrez Espresso, le petit nouveau de CARTE NOIRE fabriqué en France. Son intensité maximale vient de la torréfaction brune qu'il a acquit après être passé entre les mains du torréfacteur.
Observez cette crema foncée dans votre tasse une fois qu'il s'est écoulé de votre expresso broyeur. Elle vient de ce travail de cuisson préalablement effectué et du soin que vous venez de mettre dans la préparation de votre espresso.
En bouche, cela se traduit par des saveurs gourmandes et réconfortantes autour de la noisette. Par ailleurs, sa rondeur et sa corpulence qui gagne le palais, ainsi que sa faible acidité en fait un café parfait pour de l'espresso.
Si l'envie vous prend de le déguster autrement, essayez cette boisson gourmande : découvrez la recette du latte machiatto spéculoos.
Carte Noire, le café en grain Made In France
Depuis plus de 40 ans, Carte Noire est installée dans l'Hérault, elle y fabrique et torréfie ses cafés. Ce site, où prône le paquet géant de café Carte Noire, est l'illustration du savoir-faire industriel de la marque. Par l'intermédiaire des Experts Carte Noire, elle veille au grain en contrôlant chaque lot de café, avant de les torréfier et de les conditionner.
Carte noire se soucie de la durabilité pour les générations futures. Ainsi, production responsable et produits de qualité sont les deux points qu'elle met un point d'honneur à respecter. Retrouvez l'ensemble des cafés en grains Carte Noire.
Carte Noire