Découvrez les spécificités de ce café en grains Lavazza :
Informations clés
BOTANIQUE
Arabica / Robusta
Couleur de torréfaction — Très Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
ChocolatEpicesCacaoCèdreClou de girofle
Caractéristiques principales de ce café en grain pour professionnels LAVAZZA Crema Classica :
Café en grain pour professionnels LAVAZZA Crema Classica :
Ne bousculez pas votre quotidien, partez sur votre café italien habituel pour démarrer votre journée de travail, réaliser vos plats à base de café en restaurant… Vous l'aurez compris, il est le compagnon idéal pour ceux qui agissent dans le domaine de l'hôtellerie, restauration…
Son assemblage est réalisé à partir de grains de café arabica/robusta, tout droit venus d'Afrique, d'Asie du Sud mais aussi d'Amérique Centrale et du Sud-Est. Torréfié en Italie, ce café à la torréfaction dark donne en tasse un résultat corsé mais néanmoins équilibré et riche. Son profil gourmand et épicé (chocolat noir et épices) se retrouve lors de la dégustation.
LAVAZZA, le café en grain italien
Que vous soyez un professionnel ou un particulier, vous connaissez forcément la marque LAVAZZA. Elle opère depuis 120 ans déjàet trouve son inspiration chez un seul homme, Luigi Lavazza, fondateur de l'entreprise. Il permit la conservation du café en perfectionnant le conditionnement et fut le pionnier des premiers mélanges de cafés, désigné aujourd'hui sous le nom de " le blend ". Pour les professionnels, elle offre la possibilité de combiner une solution café alliant satisfaction gustative, qualité et prix. Découvrez également les capsules Lavazza Espresso Point conçues pour les machines du même nom. Pour les particuliers, c'est la qualité d'un café professionnel à domicile avec toute une gamme de cafés en grains disponibles en format 500 g, 1 kg.
Lavazza