En savoir plus sur ce café en grains Los Primos Café :
Informations clés
BOTANIQUE
Arabica / Robusta
Couleur de torréfaction — Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
CaramelNoixBois de hêtre
Caractéristiques principales de ce café en grain pour professionnels LOS PRIMOS Venezia :
Café en grain pour les professionnels LOS PRIMOS Venezia
En tant que professionnel, avoir un café en graintorréfié en Franceetfait par un maître torréfacteur, le premier dans son domaine, rassure.
Découvrez un café en grainsélectionné minutieusement en Amérique Centrale et du Sud mais aussi en Asie. Uncafé en grain grand cruqui délivre un résultat en tasse dequalité professionnelle. Grâce à un travail de torréfaction réaliséen région lyonnaisepar l'entreprise, vous découvrez desnotes variées (fruitées, grillées)et sous le signe de la délicatesse.
Le pain d'épiceprésent dans cette dégustation est perceptible grâce à cecorps pleinet cettejolie longueur en bouchequ'offre le café.Un équilibrisme maîtrisé entre l'acidulé, l'amertume et le grillé.
LOS PRIMOS, le café en grain made in Lyon
Fondée en 1995, Los Primos est une entreprise familiale basée à Lyon. Lancée par Georges Govertchinian, passionné par le café, cette maison a fait de l'excellence son credo. Pour son savoir-faire, il a été distingué Maître Artisan Torréfacteur en 2006, une première dans la région Rhône-Alpine. Quinquennat plus tard, l'entreprise se développe tout en conservant son agilité, sa modernité et sa proximité client.
Los Primos Café
Los Primos constitue une affaire familiale dédiée à la torréfaction artisanale de cafésituée aux environs de Lyon. Pionnier honoré du titre d'Artisan-Torréfacteuren Rhône-Alpes, George Govertchinian inaugureLos Primosen 2001, désormais pilotée par Patrice Moreau. La torréfaction donne naissance à des assemblages "maison"conçus spécifiquement pour élaborer d'excellents espressi !