Un café moulu biologique où chaque étape est maîtrisée
Le café moulu de Green Lion Coffee comblera les amateurs de cafés bien préparés ! Authentique, il offre une tasse équilibrée, à la fois délicate et savoureuse. C'est également un café engagé pour la biodiversité, garantissant une expérience sans compromis à chaque dégustation.
La marque française, basée en Gironde, a suivi une démarche rigoureuse. De la sélection à la torréfaction, chaque étape a été minutieusement orchestrée, sans laisser de place au hasard.
La sélection a été méticuleuse et s'est concentrée sur l'Éthiopie et le Pérou, où la marque a découvert des cafés en grains arabicas répondant à des critères d'exigence élevés. Effectivement, tous ces cafés sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Cela garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé lors de leur culture, préservant ainsi la santé de ceux qui les dégustent. L'Original détient ainsi la certification bio, répondant à la demande croissante de nos clients, de consommer de manière responsable et saine.
La torréfaction est effectuée en France, spécifiquement sur le Bassin d'Arcachon, par des torréfacteurs expérimentés qui recherchent la cuisson idéale pour sublimer chaque origine de café. Pour l'Original, ils ont opté pour une torréfaction médium+, qui se situe entre la torréfaction foncée et claire, créant ainsi une tasse équilibrée et accessible pour tous.