Découvrez les spécificités de ce café en grains Caffè Vergnano :
Informations clés
BOTANIQUE
Arabica / Robusta
PAYS D'ORIGINE
Brésil, Nicaragua, Costa Rica, Saint Domingue
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction — Très Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famille aromatique
Notes de dégustation
AmandeNoixCèdrePralinéFêve de Tonka
Caractéristiques principales du café :
1 Kg Café en grains pour professionnels Antica Bottega - CAFFÈ VERGNANOUn café aux notes gourmandes et grillées
Ce blend d'Arabica et de Robusta du torréfacteur italien Caffè Vergnano vous offrira une tasse gourmande avec des notes de praliné et d'amandes grillées.Vous êtes un professionnel de restauration ou hôtellerie ? Vos clients n'attendent que ce café en grains pour leur pause-café ! Il est également parfait en salle de pause pour votre machine automatique ou moulin.
Les différentes origines de ce mélange (Nicaragua, Saint-Domingue, Costa Rica et Brésil) s'accordent parfaitement ensemble !
Conseillé en expresso, boisson lactée !
Caffè Vergnano
Caffè Vergnano est une firme pouvant se vanter d'une longue et prestigieuse histoire.Elle fut fondée il y a longtemps, en 1882 : l'aïeul de la famille, Domenico Vergnano, le grand-père des propriétaires actuels, lança l'activité dans la petite ville médiévale de Chieri, aux pieds de la colline turinoise.La véritable vocation de la famille Vergnano ne tarde pas à se manifester : le petit magasin en quelques années s'empare de tous les secrets de la torréfaction ainsi que la commercialisation du café.